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집사람 회사에 코로나바이러스 의심환자가 발생해서 이번 주말에는 의심환자 결과가 나오기 전까지는 꼼짝없이 자가격리 상태중...

집안에 감금되어 있다 보니, 먹는 것이라도 즐겁게 잘 먹어야 겠다는...


장보기도 어렵고 결국 쿠팡 로켓프레시 통해 밀키트 상품 몇 개를 구입

.우선 '[마이셰프] 밀푀유나베&칼국수' 구입 및 요리 시식기 공유를...

(이런 즉석조리 요리를 좋아하지는 않는데 시국이 시국인지라...)




밀푀유나베 뜻은 재미있다.

이스트리 켜켜이 다양한 필링을 채워 만든 프랑스의 디저트를 말하는 프랑스어인 밀푀유(mille-feuilles)와 냄비요리를 의미하는 일본어 나베가 결합한 약간 이상한 단어라는...


쿠팡에서 로켓프레시로 구입한 밀푀유나베 & 칼국수, 역시나 주문 다음날 새벽에 도착해 있더라는...

총 중량: 1129g , 1~2인분에 가격은 13,900원, 먹성 좋은 남자 두 명이 먹기에는 조금 적은양. 집사람과 먹기에는 충분한 양 (막판에 배불러서 칼국수 조금 남김)





마이셰프 밀푀유나베 & 칼국수 내용물
박스 안은 실하다, 포장부분 안쪽에 비어 있는 등의 일부 양아치 업체랑은 다르게 꽉 차있다는...
기본 야채와 고기, 육수, 칼국수 재료가...



1. 물 900ml에 농축 육수를 희석해서 준비합니다.

2. 팽이버섯의 밑동을 자르고, 고기는 핏물을 제거합니다.

3. 배추-깻잎-소고기 순으로 재료를 겹겹이 쌓아주세요.

4. 준비한 냄비의 높이에 맞게 재료를 자르고, 표고버섯은 별 모양으로 칼집을 넣습니다.

5. 작은 배춧잎들은 한 입 크기로 잘라 냄비 밑에 깔고, 겹겹이 쌓은 재료를 둘러서 담아줍니다.

6. 냄비 중앙에 팽이버섯과 청경채를 담고 표고버섯을 예쁘게 올려주세요.

7. 추준비한 육수를 700ml 붓고 끓여줍니다.

8. 재료가 다 익으면 기호에 맞는 소스와 함께 드시면 됩니다.

9. 나베를 다 드신 후에는 남은 육수와 면을 넣고 한 번 더 끓여서 깊은 맛의 칼국수를 즐겨보세요.



야채 손질을 끝내고, 고기는 한 번 핏물을 빼 준다





냄비에 물을 넣고, 이 농축육수를 붓고...




슬슬 밀푀유를 만드는데...



이렇게 배추와 깻잎, 소고기를 겹겹이 쌓기 시작한다...





그리고 가운데에는 청경채, 표고버섯, 팽이버섯으로 마무리...

만약 집에 다른 야채나 떡, 어묵 같은 것이 더 있다면 넣어도 맛있을 듯...




만원 초반의 가격에 집에서 이렇게 쉽게 만들어 먹을 수 있다는 것은 정말로 축복 받은 듯... 그것도 전날 주문하고 다음날 새벽에 받다니...

코로나바이러스로 자가격리된 우리 부부에게는 쿠팡 로켓배송과 로켓프레시는 정말로 축복이라는...





마이셰프 밀푀유나베 & 칼국수가 끓기 시작하고 맛있는 냄새가 나기 시작한다.







숨죽은 야채와 소고기를 꺼내서 아래 칠리소스에 찍어서 먹으니... 요즘 밀키드 제품들 퀄리티가 상당히 좋아졌다는...





야채와 고기를 다 먹고 남은 국물에 추가육수와 물을 더 넣고 칼국수를 끓여 먹는다.

뭐 밀가루를 좋아하지 않는다면 다진야채와 밥, 계란을 넣어 볶음밥을 해 먹어도 좋을듯...





생각보다 추가된 육수가 자극적이다. 물을 많이 붓고 요리해야...

입속에 짠 맛이 아직도 느껴 지는 듯





쿠팡에서 구입한 밀키드 '마이셰프 밀푀유나베 & 칼국수' 상당히 만족...

만들기는 조금 번거롭지만...



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코로나바이러스 확산으로 외출도 못하고 외식도 못하고...

주말 집에서 주로 요리하면서 셀프격리?에 들어갑니다.


삼시세끼를 집에서만 먹다 보니, 이번 주말 한 끼는 매생이굴죽으로 결정

저는 매생이를 워낙 좋아해서요 본죽 같은 곳에서도 매생이죽이나, 매생이 굴죽, 집에서 매생이 굴전 만들어 먹는 것도 좋아하는데요

오늘은 집에보내 말린매생이가 있어 매생이 굴죽 만들어 먹습니다.


매생이 굴죽 끓이는법 간단하고 만드는 법도 아주 간단해서 요리방법 소개합니다.



매생이 굴죽 끊이는법과 재료 요리방법 소개



찹쌀과 맵쌀 5:5로 준비하시고 미리 불려 주세요





입에 있던 건조 매생이, 언제 구입했는지 기억도 나지 않네요. 유효기간도 얼마 남지 않았고...

이렇게 매생이가 건조되어 포장김처럼 되어있는 제품입니다.



이녀석 건조 매생이도 물에 불리고요 (바로 불려집니다.)





굴은 마크에서 구입한 포장굴 한 봉지

여기에 참기름, 소금, 김가루, 깨소금만 있으면 매생이 굴국 재료 만들기 준비 완료






불려놓은 찹쌀과 맵쌀에 참기름 좀 두르고, 달달 볶아 주세요... 쌀이 어느정도 익었다고 판단되시면...





매생이와 굴을 넣고 5~10분 정도 요리해 주시면 끝, 간 보시고 싱거우시면 소금 좀 넣으시면 됩니다.





굴이 터지지 않게 살살 잘 저어 주시면 이렇게 예쁜 색상의 매생이 굴죽으로 변신...





그릇에 담으시고 위에 김가루와 깨소금 넣으시면 매생이 굴국 만들기 완료



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주말 에술의전당 한가람 미술관에서 '매그넘 인 파리 전시회'와 '프랑코 아다미' 전시회 보고 근처에서 가족들과 점심한 이야기


오늘은 시래기 체인점인 미스터 시래기 서초점으로 결정

무엇보다도 위치고 가깝고 주차가능하고, 예술의 전당 맴버쉽 할인도 가능!!!





위치는 예술의 전당 바로 건너편에 위치해 있습니다.

비타민하우스에서 바로 길 건너기서나, 예술의 전당에서 주차를 하셨더면 유턴 하셔서 진입하시면됩니다.

참고로 발렛파킹 가능하고요. 발렛요금은 2천 원 있습니다.







미스터시래기 서초점 영업시간은 오전 11시부터 저녁 9시 30분 까지, 오후 3시 30분 부터 한 시간 브레이크타임 있습니다.

참고로 예술의전당 맴버쉽이 있으면 할인 가능합니다. 골드 맴버쉽은 10%, 블루와 그린은 5% 할인 가능합니다.





예술의 전당 미스터시래기 서초점 실내의 모습

생각보다 상당히 큰 규모입니다. 실내도 깔끔하고 인테리어도 마음에 드네요

대부분 가족단위 방문객들이 많아서 분위기는 쏘쏘 합니다.




메뉴 및 가격 


기본 시래기 사뷰샤브가 기본입니다.

2일 3인 4인 세트메뉴가 있고요, 1인에 1만 5천 원 정도의 가격 생각하시면 됩니다.


저희는 A세트 3인 주문합니다. (원래 어린이 메뉴가 있었던 것으로 기억하는데 없네요.)





샤브샤브 고기와 함께 밑반찬이 나옵니다.



묵과 김치, 그리고 시래기 무침과 두부의전당 한가람 미술관에서 '매그넘 인 파리 전시회'와 '프랑코 아다미' 전시회 보고 근처에서 가족들과 점심한 이야기


오늘은 시래기 체인점인 미스터 시래기 서초점으로 결정




무엇보다도 위치고 가깝고 주차가능하고, 예술의 전당 맴버쉽 할인도 가능!!!












위치는 예술의 전당 바로 건너편에 위치해 있습니다.


비타민하우스에서 바로 길 건너기서나, 예술의 전당에서 주차를 하셨더면 유턴 하셔서 진입하시면됩니다.


참고로 발렛파킹 가능하고요. 발렛요금은 2천 원 있습니다.


















미스터시래기 서초점 영업시간은 오전 11시부터 저녁 9시 30분 까지, 오후 3시 30분 부터 한 시간 브레이크타임 있습니다.


참고로 예술의전당 맴버쉽이 있으면 할인 가능합니다. 골드 맴버쉽은 10%, 블루와 그린은 5% 할인 가능합니다.












예술의 전당 미스터시래기 서초점 실내의 모습


생각보다 상당히 큰 규모입니다. 실내도 깔끔하고 인테리어도 마음에 드네요


대부분 가족단위 방문객들이 많아서 분위기는 쏘쏘 합니다.









메뉴 및 가격 




기본 시래기 사뷰샤브가 기본입니다.


2일 3인 4인 세트메뉴가 있고요, 1인에 1만 5천 원 정도의 가격 생각하시면 됩니다.




저희는 A세트 3인 주문합니다. (원래 어린이 메뉴가 있었던 것포 으로 기억하는데 없네요.)












샤브샤브 고기와 함께 밑반찬이 나옵니다.







묵과 김치, 그리고 시래기 무침과 두부



언제 먹어도 맛있는 두부포 무침... 두 번인가 리필해서 먹었네요





먼저 시래기밥과 낙새볶음이 나옵니다. 샤브샤브 국물이 끊기 전에 먼저...





매콤달콤한 소스에 낙지와 새우가 들어가 있고요. 시래기 밥에 비벼먹기에 딱 좋은 상태입니다.

저는 입에 딱맞았는데 집사람과 아이는 조금 맵다고 하네요. 그렇다고 낙새볶음이 싱거우면 말이 안되니 참고하세요




미스터 시래기 메인 메뉴인 시래기 샤브샤브가 나왔습니다.





맨 먼저 보는 것은 가운데 있는 시래기와 버섯, 아채등의 푸짐한 내용물이 보이네요



그리고 냉동 우동사리...




우선 시래기와 들어있는 야채들을 팔팔 끊이고요, 아채를 먼저 먹습니다.





중간 쯤 소고기 샤브샤브를 넣어서 아채와 함께 먹거나...



칠리소스나 겨자 소스에 찍어 먹으면...

맛있습니다. 정말로 맛있습니다. 야채를 싫어하는 딸아이도 잘 먹네요






어느 정도 야채와 샤브샤브를 다 먹고 이모님께 육수 추가요청 드리고요. 우동사리 추가합니다.




3명이 먹기에 넘치는 양이네요. 우동사리 일부는 남겼어요

맛이 없어서 남긴 것은 아니고, 양이 너무 많아서요




서초구 예술의 전당 맛집 미스터시래기 방문후기 리뷰입니다.

전체적으로 맛도 좋고 분위기도 좋았습니다. 다만 직원 분들께서 너무 바쁘셔어 반찬 추가하거나, 물 더달라고 하기 힘들었네요

이것 빼고는 전체적으로 합격점




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서울 송파구와 강동구의 양대 국물떡볶이 맛집 소개


지난 송파구 문정동 로데오거리에 있는 떡볶이 맛집인 '골목 떡볶이' 방문기에 이어 https://www.a4b4.co.kr/2522

강동구 둔촌동에 있는 국물떡볶이 맛집인 국민떡볶이 소개


국물떡볶이 지존 국민떡볶이 소개 (프랜차이즈 국민떡볶이 아님) 




국민떡볶이는 지하철 5호선 둔촌동역과 올림픽공원 한국체육대학교 근처에 위치한 작은 분식집입니다.

그러나 이곳이 골목떡볶이와 쌍벽을 이루는 강동송파 지역의 국물떡볶이 맛집니다.

주차장은 없고, 당근 주차 지원도 되지 않습니다.




국민떡볶이 메뉴와 가격은 심플합니다.


국물떡볶이 1인분 2천 500원 / 튀김 5개 1세트 2천 500원 / 오뎅 1개 1천원 >>> 메뉴 끝

이렇게 앞에서 메뉴 선택하고 결제 후...




포장해가시는 분이 대부분이고요. 안쪽에는 이렇게 깨끗하게 먹을 수 있는 공간이 준비되어 있습니다.





주문한 음식이 나오면 이곳에서 받아갈 수 있고요

그릇이나 젓가락 등은 1회용품으로 그릇이나 컵도 1회용 종이 용기로 제공됩니다. 

1회용품 최소화도 필요하지만 위생측면에서 보면 일회용품 사용이 더 좋네요...




주문한 국민떡볶이의 국물 떡볶이와 어묵, 튀김이 나왔습니다.





둔촌동 국민떡볶이 국물떡볶이 = 가격 2천 500원


한 그릇에 2천 500원 입니다. 가격은 착한 가격, OO떡볶이 등등 프랜차이즈 떡볶이에 비하면 양 대비 가격도 좋네요...



떡은 쫄깃하고 국물은 적당히 매우면서 달달합니다. 숟가락으로 국물과 떡을 같이 떠먹는 국물떡볶이 매력

떡의 식감과 국물의 맵고 단 맛 조절이 아주 잘 되었네요...






국민떡볶이 오뎅은 한 꼬치에 1천원 입니다. 이 어묵 가격도 상당히 착한 가격...





튀김은 5개에 2천 500원입니다. 한 개에 5백 원

이렇게 튀김만 받으셔서 양념 간장에 찍어 먹을 수 있고요. 떡볶이 국물을 넣어서 먹을 수 있습니다.

튀김은 깔끔하고 식감은 바삭바삭합니다.



튀김이 들어간 떡볶이 국물은 그냥 국물떡볶이 국물과는 전혀 다른 맛을 보여줍니다.

진한 맛이라고 하기도 어렵고, 암튼 조금 색다른 국물 떡볶이 맛을 보여줍니다. 자꾸 국물을 떠먹게 된다는...





둔촌동 국물떡볶이 맛집 국민떡볶이 영업시간과 휴무일 입니다.

매주 월요일 휴무, 저녁 8시 30분 까지 영업합니다.




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경주 황리단길 여행에서 가성비 좋은 경주 한정식 맛집 추천합니다.

단돈 1만 원에 분위기 좋은 한옥집에서 한정식을 맛볼 수 있는 경주맛집 입니다. 

주차도 가능하고, 직원 분들도 친절하고, 무엇보다도 음식도 좋네요.


오늘은 경주 황리단길 맛집 도솔마을 메뉴 및 가격, 주차장, 브레이크타임 등 정보 공유합니다.




한정식 도솔마을의 대표 메뉴는 1만원 수리산 정식입니다. 1만원에 이런 메뉴가 다 나올 수 있을지... 의심이 가는 메뉴입니다.

이외에도 모듬전, 가오리무침, 파전, 불고기 등 단품 메뉴도 준비되어 있습니다.




도솔마을 주차장은 건물 앞에 약 5대 정도 주차가 가능하고요. 주변에 무료 주차가 가능한 곳은 많이 있습니다.

규모에 비해서 여유로운 주차 공간은 아니지만, 주차에 큰 어려움은 없었네요.





주차장에 차가 없다고요?

참고로 도솔마을 한정식 영업시간은 11시 - 15시 / 17시 - 21시 Last order 20시 20분 입니다.

브레이크 타임(Break time) 15시~17시로 시간 확인하셔야 합니다.

도솔마을 휴무일은 매주 월요일과 화요일입니다.





도솔마을 입구입니다. 이렇게 시골 분위기가 물씬 풍기는 조경이 있고요





실내도 이렇게 옛날 한옥을 개조해서 꾸며 있씁니다. 마당에는 대기공간이 있고, 여러 방으로 나누어 있습니다.




저희는 끝쪽 방에 자리를 잡았습니다.




경주 황리단길 맛집 도솔마을 한정식 메뉴 및 가격


우선 수리산 정식 3인 분 주문하고요, 별도 단품요리는 주문하지 않았습니다.




수리한 한정식 메뉴 한 번 볼까요?




아이들이 좋아하는 누릉지 탕수육




상추와 호박잎 등 쌈채소가 나오고요




몇 가지 기본 반찬들도 정갈하고 깔끔한 맛을 보여줍니다.




도솔마을 한정식 메인메뉴 살펴볼까요?





옛날 불고기 볶음과 꽁치김치찌개는 맛있었네요. 조금 자극적이기는 했지만, 싹 비웠습니다.




닭도리탕까지 육해공 멘 3종 세트가 나오네요





콩비지, 묵체, 나물 등 기본 반찬들...





두부김치라고 할까요? 묵은지에 두부가 들어간 요리...



경주 황리단길 맛집 도솔마을 한정식 총평


1만 원 한정식 가성비를 생각하면 추천 드립니다.

그렇다고 엄청나게 좋은 한정식은 아닙니다. 1만 원 생각하세요. 경주에서 유명 맛집 단품 요리도 1만원을 넘는 것을 생각하면

편하게 이런저런 한식요리를 만날 수 있다는 부분, 그리고 대부분의 음식들이 깔끔한 것을 고려하면 가성비 좋은 맛집으로 추천 합니다.





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경주 보문단지에 위치한 본점 경주 함양집 경주보문점 방문 시식기

주차장 및 영업시간 (영업시간과 다른 접수 마감시간), 메뉴 및 가격정보 소개

무엇보다도 더운 여름에 맛있었던 한우물회는 지금도 생각난다는...


우선 함양집에서 한우물회를 맞보기 위해서는 긴 대기시간이 필요합니다.

또한, 영업시간과 상관없이 재료가 소진되면 더 이상 현장예약을 받지 않습니다. 

해당 내용은 글 중간에서 자세하게 설명 드립니다.





함양집 본점 도착, 보문단지 먹거리 식당들이 몰려있는 곳에 위치해 있습니다.

함양집 주차장이 있다고는 하지만 10대 남짓한 차량 주차가 가능합니다. 방문인원에 비해서 턱 없이 부족한 시설...

그래서 약간 떨어진 공용 주차장에 주차하고 걸어 올라와야 합니다. 주차요금은 무료...


일행이 있다면 우선 일행을 함양집 앞에 내려놓고, 북군동 공용 주차장에 주차하고 걸어서 올라오는 것을 추천!!!





대기줄이 후덜덜합니다. 멀리 골목길부터 대기중인 사람들이 보이는데...

함양집 본점 앞에 대기중인 손님들, 아래 사진은 전체 대기자의 1/3도 안되는 인원이라는...

대부분이 가족단위 연인단위, 친구... 방문객이 주를 이룹니다.





아날로그 감성


이렇게 대기자 명부에 이름과 인원수를 표시하면 됩니다.

문제는 이 명단 한 장이 더 있어서 안쪽 벽에 붙어 있다는.. 앞에 50팀 정도가 있다는...





경주 함양집의 영업시간은 저녁 9시 까지지만... 손님을 저녁 9시까지 받는다는 말은 아니다.

성수기에는 보통 저녁 6시 전후, 비수기에도 저녁 7시 전후면 접수가 마감됩니다.

8시 넘어서 온다면 포기하는 것이 정신 건강에 좋습니다. 저희가 대기 중에도 8시 전후로 오셔서 허탕 치시는 분들 많으시네요...

또한 매주 수요일과 목요일은 경주 함양집 경주보문점은 정기휴일




건물 안쪽으로는 에어컨이 나오는 대기공간과 더 안쪽으로도 평상으로된 편한 대기공간이 있습니다.

여기 자리잡지 못한 사람이 가게 앞에 서 있다는..





한 시간 이상 기다리다 보니 별 장면이 다 보이기 시작한다. 작은 창문 안쪽으로 보이는 주방의 모습. 




이렇게 마지막 예약용지가 문에 붙어있지만, 기다리는건 참 힘이 듭니다. 그것도 한 시간 이상을...

대기하는 사이에 육회를 싫어하는 집사람이 주문하려고 했던 소고기국밥은 마감이 되고...




드디어 대기 1시간 20분 만에 경주 함양집 입성!!!


함양집은 좌식과 테이블방으로 구성되어 있는데, 우리는 테이블로 배정 받았네요...





기본 반찬이 세팅되고 우리는 메뉴에서 전통비빔밥, 한우물회, 묵채 주문...




경주 함양집 대표 메뉴인 

한우물회 보통 = 가격 1만 3천원



이렇게 생긴 물회에 소면 두 덩어리와 공기밥이 나옵니다.

우선 횟집에서 파는 시원한 물회를 생각하면 됩니다. 여기에 생선회 대신 소고기 육회가 올라갔다고 생각하면 99% 일치하는 맛



더운 여름에 시원한 한우물회 한 그릇이 이렇게 맛있는 음식인지 처음 알았습니다.

우선 물회국문 들이키고 육회와 야채를 함께 먹습니다. 그리고 같이 나오는 소면을 넣어 냠냠




이후 같이 나온 공기밥을 넣으서 물회에 말아 먹으면 됩니다.

일반 횟집에서 파는 물회와는 전혀 다른 신세계, 가격이 조금 부담되지만 경주 여행을 가셨다면 함양집은 꼭 가봐야할 경주 맛집 입니다.




함양집 전통비빔밥 = 가격 1만 2천 원 / 육회비빔밥과 동일




푸짐한 육회가 올라간 육회비빔밥입니다. (이름은 전통비빔밥)





야채와 고명이 올라간 비빔밥위에 육회가 추가되었다고 보시면 됩니다.

일반적인 육회 비빔밥을 생각하시면 됩니다.



소고기 뭇국과 함께...




묵채 보통 = 가격 5천원



우선 위에 푸짐한 고명이 눈에 띕니다. 그리고 새콤달콤한 묵채육수



묵채는 가늘고 길게 썰어서 제공됩니다. 시원한 맛에 먹는 묵채





경주 보문단지 맛집 경주 함양집 본점 총평


우선 경주에 오셨다면 추천 드립니다. 물론 호불호는 있겠지만 저는 극호 입니다.

싱싱한 육회에 여름에 딱 어울리는 물회. 

물론 살인적인 더위와 긴 대기시간이 만나 힘들긴 했지만, 피크시간 피해서 방문하시면 그래도 조금 낳을 듯 하네요...




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더운 여름 땀도 뻘뻘... 가족과 함께 잠실 송파구청 근처 설렁탕 맛집을 찾아봅니다.

가끔 석촌호수 주변을 지나다니다가 보던 '참 설농탕 송파본점'으로 결정...

딸아이는 소머리국밥이 좋다 하고 집사람은 선지해장국이 먹고 싶다고 하네요...


참설농탕에서 조금 아쉬운 단점이 있었는데 이 부분은 글 아래에서 설명합니다.





잠실 석촌동 석촌호수 동호 뒷편에 위치한 참설농탕 모습.

1층은 20여 대 주차가 가능한 공간, 그리고 발렛피도 없다는...


메뉴는 아래과 같이 설렁탕, 선지해장국, 갈비탕, 도가니탕, 꼬리곰탕 등의 탕류와 사골만두국, 칼국수, 김치찌개, 쌀국시, 만두국 등의 일반 메뉴가 있습니다.





1층 주차장 옆 입구에서는 이렇게 큰 솥에 설렁탕이 팔팔 끓고 있습니다.





참설농탕 송파본점 1층은 주차장, 2층은 이렇게 식사가 가능한 공간입니다.

대부분 4인 단위의 테이블로 구성되어 있고, 잠실, 석촌동 주거지에 위치해서 가족단위 방문객이 대부분 입니다.





영업시간은 365일 24시간이라고 하네요... 헐~

모든메뉴 포장 및 택배가능하다고 하는데 그 정도 맛있는 맛집인지 알아볼까요? 





설렁탕에 빠질 수 없는 김치와 석박지, 묵은김치... 김치는 합격점!!!





꼬리곰탕 = 가격 2만 원 / 아마 이곳 참설렁탕에서 가장 비싼 메뉴인 듯





도가니 위에 수북하게 올라간 부추와 팽이버섯... 그리고 꼬리뼈가 푸짐하게 들어있는 꼬리곰탕 입니다.



역시 꼬리는 겨자장에 찍어 멋어야 맛나지요...





찰선지해장국 = 보통 가격 8천 5백 원




모양은 일반적인 양선지해장국 입니다. 선지와 양이 푸짐하게 들어 있습니다.

다만 좀 싱겁다는 우리 가족의 평, 그리고 양에서는 좀 냄새가 나는 듯... (물론 주관적인 평가입니다.)





어린이 설농탕 = 가격 5천 원




어른의 2/3 정도의 국물과 소면, 고기, 공깃밥도 작은 공기밥이 나온는 어린이 설렁탕입니다.

가성비는 좋다는...



잠실 설렁탕 맛집 '참설농탕' 총평입니다.


우선 설렁탕이나 선지해장국 국물이 너무나 미지근했다는... 끓이다 만것 같은 상태...

먹다보니 너무 식어서 맛이 밍밍한 느낌이 들더군요. 설렁탕이나 꼬리곰탕은 역시 뜨거운 국물로 이열치열 해야 하는데...


식사 끝 사진... 




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중복날 저녁에 마곡 방향으로 외근이 있어 팀원들과 발산역 근처 맛집에서 삼계탕 먹기로 했네요

발산삼계탕이라는 발산역 근처 유명한 맛집이 있다고 해서 이곳으로 낙점!!!

오늘은 발산삼계탕 메뉴 및 가격, 주차 등 여러 정보 공유합니다.




발산삼계탕 본점의 모습

역시 중복이여서 그런지 30분 대기가 필요하다고 하네요...

건물 앞에는 5대 정도 주차 가능한 주차장이 있지만, 턱 없이 부족하고 건너편 웨딩홀에 주차가 가능




오늘 중복날 먹으려고 한 발산삼계탕 대표메뉴 용미봉탕


산삼배양근과, 능이버섯, 동충하초에 완도산 활전복이 들어있는데...

한 번 먹어보면... 그렇다고 하네요... 기대기대




발산역 맛집 발산삼계탕 메뉴 및 가격


용미봉탕 35,000원, 산삼배양근 삼계탕 22.000원, 발산삼계탕 17,000원, 발산숯불구이 15,000원...

산삼배양근 삼계탕에는 누릉지가 들어있고, 발산숯불구이는 아이들이 좋아하는 닭다리살 구이라고 하네요...


우리는 용미봉탕으로 대동단결 (비싸기는 하다!)




30분 기다리고 자리가 났습니다.

건물은 1층과 2층으로 되어 있는데, 우리 일행은 2층으로 안내를...



아이고~

복날에는 용미봉탕 불가능하다고 합니다. 오직 발산삼계탕 메뉴만 주문 가능...




반찬은 이렇게 4가지가 나오네요... 차를 가져와서 먹지는 못하지만 인삼주 한 잔 서비스는 없습니다.




드디어 주문한 발산삼계탕이 나왔습니다.

기존에 보던 삼계탕과는 조금 다른 느낌...




맑은 국물이 아닌 조금 낮선 국물입니다.

발산삼계탕 국물은 10 여가지 잡곡과 5년근 인삼으로 국물을 내었다고 합니다.

진하고 고소한 맛이 특징이네요...




닭 속에는 찹쌀밥이 들어있네요...



닭은 생각보다 작은 영계 한 마리가 들어 있습니다.

조금 양이 아쉬운 생각이 드네요... 맛은 있는데...




발산역 삼계탕 맛집 발산삼계탕

다음에는 꼭 용미봉탕 도전을...




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서울 지하철 3호선 남부터미널 근처 부대찌개 맛집 소개합니다.


큰이모부대찌개 

기본에 충실하고 가격도 저렴하고, 라면사리와 밥은 무한리필...

저녁에는 술 한잔과 함께하시는 분들이 많이 방문하시네요...





큰이모 부대찌개 위치는 남부터미널역 BC카드 건물 뒷편에 있습니다.

신성비지니스텔2 건물 지하에 있는데요. 초행자는 찾기가 조금 어렵습니다. 

우선 원할머니 보쌈 남부터미널점이 있는 건물을 먼저 찾으시는 것이 빠릅니다.




큰이미 부대찌개 실내 모습 10개 조금 안 되는 4인 테이블이 준비되어 있습니다.

이모님 혼자 식당을 운영하시네요... 대부분은 셀프로... 그래서 저렴한 가격이 가능한 듯




남부터미널 맛집 큰이모 부대찌게 메뉴 및 가격


메뉴는 부대찌개 & 닭도리탕 2종류 끝...

부대찌게 가격은 7천 원 (2인 이상 주문가능), 닭도리탕은 25,000원 가격입니다.




라면, 공기밥은 무제한 리필 입니다.

육수도 주방 앞에 있는 주전자를 가지고 알아서 넣으면 됩니다.




부대찌개 2인 분 나왔습니다. 추가사리 없는 기본 부대찌개 2인분 




반찬은 김치와 콩나물 무침, 단무지 무침, 햄과 스팸이 나왔습니다.

햄과 스팸은 부대찌개 먹다가 사리가 부족하면 육수와 함께 추가 투척!




팽이버섯, 베이크빈, 소시지, 스팸이 푸짐하게 들어 있네요...




파, 양파, 김치 등 국물맛을 내는 아채들과 라면사리...




오래 기다릴 필요 없이 바로 국물이 보글보글...





우선 국물이 진하게 우려나오기 전에 라면 먼저 먹습니다.

라면사리는 이곳에서 마음껏 가져다 먹으면 된다는... (라면사리 무한 리필)






햄과 아채좀 건저 먹고 밥하고 함께 배 터지게 먹습니다.




공기밥과 라면사리 더 먹고 싶은 욕구를 간신히 참고...






육수를 좀 더 붓고 스팸사리 추가 투하~





남부터미널 맛집 큰이모부대찌개 총평


가성비 좋음, 기본에 충실한 맛있는 조금 자극적인 부대찌개

소주 한 잔이 생각나는 부대찌게 맛집입니다.




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복날이 다가오네요.

오늘은 안성 칠곡저수지 근처 맛집 백숙집 소개합니다.

황제 능이버섯 백숙 : 오리백숙과 토종닭백숙, 삼계탕 등 능이버섯이 들어간 닭요리 전문점입니다.

실내도 깔끔하고 주차공간도 여유롭고... 음식도 맛있는 맛집입니다.




다만 주말과 평일 저녁에는 저렴한 식사 메뉴 주문이 불가능하니 확인하시고 방문 하세요




칠곡저수지 맛집을 찾다가 이곳을 알게 되었고, 주말 점심이어서 가족끼리 가볍게 한 끼 하려고...

능이 삼계탕과 능이 칼국수가 땡기네요...





황제 능이버섯 백숙 메뉴 및 가격

가격대가 좀 있는 메뉴가 있네요... 먹고 싶었던 능이칼국수는 주말에는 주문이 안 된다고 합니다. 곰탕도 마찬가지...

주말에는 가장 저렴한 메뉴가 1만 5천원인 능이버섯 삼계탕입니다.




능이버섯 삼계탕 주문하고 기본 반찬이 깔립니다.

도라지 무침, 미역초, 묵은지 등...




흰목이버섯 무침, 톡 쏘는 겨자맛과 향 + 그리고 목이버섯의 쫄깃한 식감이 참 좋네요..




상추 무침과 배추김치, 무김치






나왔습니다. 능이 삼계탕, 앞접시와 함께 양념 소금,...





커다란 능이버섯과 닭 한마리가 들어 있습니다.

쫄깃한 능이버섯의 식감과 연한 육질의 영계 조화가 좋네요

국물은 맑고 시원한 맛을 보여 줍니다. 모두 맛있게 잘 먹더라는...





그리고 닭을 다 먹을 쯤, 별도로 나오는 찰밥입니다.

식감도 좋고 그냥 먹어도 삼계탕 국물에 말아서 먹어도 맛있네요...




칠곡저수지 백숙 맛집 황제 능이버석 백숙 총평


맛있고 깔끔합니다. 다만 칠곡저수지에서도 조금 떨어진 곳에 있습니다. 대중교통으로는 방문이 어려울 듯...

주말에는 예약하지 않으면 한참 기다리실 수 있습니다.

가격은 생각한 것 보다는 조금 쎄네요...





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