협찬사절 ★ 솔직리뷰 ~ 여행 맛집 전시 공연

주말에...

용산역 아이파크몰 대원뮤지엄 팝콘D스퀘어에서 전시중인 더냥 전시회 (The 냥 Love Like Cat) 를 보면서...

요즘 용산 아이파크몰 맛집으로 떠오르는 이탈리안 레스토랑 & 카페인 키친 미미미(MeMeMi)에서 브런치를...

파스타, 피자, 스테이크 등의 이탈리안 요리는 물론

커피, 쥬스, 디저트 등 카페음식들도 준비되어 있는 맛집입니다.

키친 미미미 용산 아이파크몰 점 위치는 용산역 아이파크몰 패션 3층에 위치해 있습니다.

아래 사진에 용산역 글씨가 써 있는 위치...

그래서 외부 전경도 좋다는...

키친 미미미 입구

바이롯렛 색상의 인테리어와 네온사인으로 독특한 느낌을 주고 있습니다.

‘미미미(MeMeMi)’는 이탈리아 밀라노 비아 브레라 23에서 탄생한 글로벌 콜렉트 카페라고 하니다.

나(Me)와 밀라노(Milano)의 조합으로 만들어진 브랜드 네임 ‘미미미(MeMeMi)’는

전 세계 각지에서 엄선한 Food & Beverage로 일상을 즐겁게 만들 맛있는 아름다움을 제시한다는 콘셉트를 갖고 있습니다.

인테리어 하나하나가 고급지다는 표현 보다는 세련되고 편한 느낌을 안겨줍니다.

용산역 인근을 볼 수 있어 탁 트인 느낌도 주네요...

키친 미미미 메뉴 및 가격

샐러드와 브런치 메뉴, 파스타, 스테이크...

생각보다는 합리적인 가격대가 형성되어 있습니다.

라이스, 샐러드, 사이드메뉴, 그리고 케익과 빵, 쿠키 등의 디저트 메뉴와 음료가 준비되어 있습니다.

카페 미미미의 메뉴를 인터넷에서 찾아보기 어려워서 큰 사진으로 올립니다.

아래 메뉴 이미지를 클릭하면 확대해서 볼 수 있습니다.

용산 맛집 이탈리안 요리 키친 미미이의 샐러드와 브런치 메뉴

일반적인 피자는 물론 조금 이색적인 피자도 준비되어 있습니다.

미미미 파스타 & 스테이크 메뉴 및 가격

사이드 메뉴와 디저트, 커피 음료...

메뉴 구경은 여기까지...

주문에 들어갑니다. 미미미의 조금 독특한 주문방식 소개...

물은 셀프?

테이블 세팅과 소스 등의 준비는 셀프입니다.

또한, 식사를 마치고 페스트푸드점과 같이 셀프로 반납해야 합니다.

물은 오랜지, 자몽, 레몬이 준비되어 있습니다.

독특한 키친 미미미 샐러드 주문...

샐러드는 아래와 같이 본인이 원하는 야채와 토핑 드레싱을 선택해서 주문이 가능합니다.

사이즈는 스몰과 라지가 있으며, 크기에 따라 선택살 수 있는 갯수가 달라집니다.

선택한 샐러드 주문표를 가지고 카운터로 가면 바로 샐러드를 만들어 주신다는...

우리는 아래와 같이

자이언트 미트볼, 마르게리따 치즈. DIY 샐러드 라지를 주문 했습니다.

미미미 DIY샐러드 라지 가격=9,100원

드레싱은 시저와 오렌지를...

믹스샐러드와 어린잎채소, 아보카도...

믹스넛과 강낭콩 등...

샐러드 양도 푸짐하고 신선하고 식감도 좋네요...

마르게리따 피자 = 18,900원

피자중에 가장 기본적인 피자입니다.

피자도우 위에 토마토·바질·모차렐라치즈만으로 만드는 기본 피자

피자 도우는 일반 도우가 아닌 페이스트리 (페스츄리) 도우입니다.

도우까지도 남기지 않고 냠냠...

자이언트 미트볼 파스타 = 가격 16,900원

원래는 레이디 핑크 파스타를 먹으려 했으나 딸아이의 강력한 주장에...

토마토 소스위에 모짜렐라 치즈가 들어간 주먹 만한 미트볼이 올라가 있습니다.

양파만 쏙 남기고 딸아이가 모두 냠냠...

양배추 피클도 맛있다는...

이번에 먹지는 않았지만... 케익과 빵, 티라미슈 등의 디저트도 눈길을...

다음에 오면 커피 한 잔과...

그리고 카페 미미미에서는 일반 상점에서는 보기 어려운 식재료들을 판매하고 있습니다.

당근 가격이 좀...

요 파스타들은 한 번 사서 요리해보고 싶다는...

요즘 KBS2 주말드라마 '하나뿐인 내편'에서 이야기가 진행되는 회사로 나오는 본죽

잠실역과 잠실나루역 사이 장미아파트 상가에 위치한 '본죽 & 비빔밥 cafe' 소개를...

본죽 & 비빔밥 카페 잠실점 정보

메뉴 및 가격, 영업시간, 주차정보, 그리고 약간 실망한 위생에 대하여...

(위생 문제는 글 맨 아래에서...)

본죽 잠실점 위치는 

잠실 장미1차 아파트 상가 1층에 위치해 있습니다.

장미상가 1층에는 본죽, 백종원의 홍콩반점, 오마뎅, 바르다 김선생 등 유명 프랜차이즈 맛집들이...

본죽앤비빔밥카페 잠실점 주차 및 영업시간

평일과 일요일은 오전 9시~저녁 9시까지

토요일은 오전 9시부터 오후 3시까지 영업합니다.

주차는 상가 주차장을 이용할 수 있어, 주차에 큰 어려움은 없습니다.

또한, 1시간 무료 주차가 지원됩니다. 기본 30분 + 추가 30분

(식사 후 별도의 주차권을 받으셔야 합니다.)

본죽 메뉴입니다.

죽 가격이 후덜덜 하네요...

전복죽은 가격이 21,000원 ~ 11,000원 사이...

딸아이는 6가지 야채죽 = 7,500원 주문을...

집사람은 낚지 김치죽 = 9,000원을 주문합니다.

본죽 앤 비빔밥 카페에는 조금 어색한 메뉴이지만...

저는 죽보다는 통영 굴 뚝배기 = 8,500원 주문을...

맛있게 잘 먹다가 고개를 드니...

머리 위 조명에 거미줄이 쫘악... 

(폰카로 찍으니 잘 안보이네요...)

실내 잘 보이는 곳 조명이 이러니...

주방은 어떨가?

음식 잘 먹고 기분이 좀....

12월 송년회의 시즌이 돌아 왔습니다.

오늘은 서교동 홍대입구에서 지인들과 송년회가 있었는데요...

서교동 태국음식 맛집인 '어메이징 타일랜드' 에서 똠양꿍과 푸팟퐁커리로 1차를 시작!

들어가서 보니 맛있는 녀석들 151회에서 소개되었던 맛집이더라는...

그러나 태국 한 번 못가보고, 한국화된 태국전문 음식점의 태국요리에 익숙해서 그런지...

조금은 부족한 느낌이 들었습니다.

홍대입구 맛집 서교동 태국음식점 어메이징타일랜드

입구부터 '이곳은 태국요리 전문점 입니다!' 라고 말하고 있네요...

내부 인테리어도 태국 느낌이 강하게 풍기네요...

자리는 만석!!! 손님 중 상당수는 태국분으로 보입니다.

종업원과 주방에서 일하시는 분들도 태국분들...

그리고 코메디TV 

맛있는 녀석들 151화 태국음식 편에서 

푸팟퐁커리가 소개된 곳이기도 합니다.

우선 태국의 대표음식인 똠양궁과 푸팟퐁커리 주문을...

푸팟퐁커리 = 25,000원

푸팟퐁커리의 뜻은 게 볶음 가루의 합성어인데요...

게카레볶음?

다만 우리가 생각하는 껍질이 단단한 꽃게가 아닌 탈피과정에 있는 껍질이 부드러운 소프트크랩을 사용합니다.

보통 푸팟퐁커리만 먹기도 하지만 소스에 밥을 비벼서 많이 먹습니다.

이곳 서교동 태국요리 맛집인 

어메이징타일랜드 푸팟퐁커리 맛은?

약간 심심하다?

한국화된 태국음식점의 푸팟퐁커리보다 단 맛이 약하고 화려함이 좀 적다는...

커리소스는 푸짐하게 나오는데... 가격대비 소프트크랩의 양도 좀 적다고 할까요?

그러나 이게 리얼 태국의 맛일수도...

그리고 태국의 대표요리 똠양꿍...

한국 사람들에게는 호불호가 극으로 달리는 요리죠...

똠양꿍 = 20,000원

사진만으로도 진해 보입니다.

똠양꿍만의 독특한 향과 맛, 통통한 새우살과 버섯...

맥주와 이렇게 잘 어울리는 태국요리 였나요?

맥주를 각각 몇 병씩 먹으면서 이야기하다 보니...

안주가 좀 부족하네요...

태국식 새우부침 하나를 더 주문합니다.

텃만쿵 (텃만꿍) 태국식 새우크로켓 = 6조각 = 10,000원

그냥 일반적인 새우크로켓...

부드러운 새우살과 스위트 칠리소스 맛으로... 맥주와 잘 어울리네요...

어메이징 타일랜드 영업시간과 휴무일 브레이크 타임은 아래와 같습니다.

월요일 휴무, 오후 4시부터 한 시간 브레이크 타임...

평일은 11시~9시, 주말에는 11시~8시 영업

맛있는 녀석들에 소개된 서교동 태국음식점 맛집 어메이징 타일랜드 위치는 아래와 같습니다.

인천 가천대 길병원에 장인어른께서 입원하셔서 주말에 병원 방문하고 병원 건너편에 위치한 

꼬막 비빔밥 / 해산물 전문점인 연안식당 방문...

결론부터 말하자면...

부산이나 다른 장소에서 먹던 연안식당의 맛보다는 약간...

뭐랄까...

암튼 아래 글에서 설명해본다.

연안식당 인천 구월점은 구월동 인천 가천대 길병원 암병동 건너편 사거리에 위치해 있는데...

이정도 규모이다. 대략 15테이블...

손님도 많고 직원 분들고 상당히 친절하고...

연안식당 메뉴 및 가격

주 메뉴는 역시 비빔밥, 그중에서도 꼬막 비빔밥으로 유명한 곳...

해산물 전문점이니 기본적인 해물탕과 해산물 메뉴들도 준비되어 있다.

우리는 산해진미해물탕 중자와 꼬막 비빔밥, 어린이 꼬막 비빔밥을 주문...

기본 반찬 4가지 (콩나물, 김치, 우묵가사리, 간장게장)와 미역국이 나오고...

산해진미해물탕 (주) = 가격 3만 7천원

3인분 정도의 양이라고 하는데...

가리비와 바지락, 전복 등의 조개류와

새우, 갑오징어, 꽃게, 알 등이 들어 있다.

음식이 익으면, 종업원 분께서 손질을 해주시고...

콩나물 등 야채와 같이 먹는데...

뭐라고 할까? 해물탕의 깊은 맛은 잘 느끼기 어려웠다는...

또한, 갑오징어의 경우 좀 신선한 재료가 아닌 것 같은 약간 그런 해산물에서 느껴지는 맛!

아니면 손질이 잘 안된 그런 비릿한 맛... (낚시인생 20년인데... 이 느낌은 정확하다.)

어린이 꼬막 비빔밥 = 가격 4천원

오늘 먹은 음식중에 가장 맛있는 음식...

참기름을 넣고 먹으니... 가장 맛있더라는...

매운 음식을 잘 먹지 못하는 어린이에게는 딱이라는...

이곳 연안식당 메인 메뉴인 꼬막 비빔밥 = 가격 1만 1천원

부산의 유명한 풍원장 꼬막정찬의 꼬막정식의 가격이 1.6만원 것에 비하면...

조금 비싸다는 느낌이 든다. (여기는 꼬막 비빔밥 단품임을 고려하면...)

아래 사진이 풍원장의 1.6만원 정식이다.

5천원의 차이가 크지만 그래도...

이렇게 밥과 따로 나오고 기호에 따라 꼬막과 참기름의 양을 조절해서 비벼 먹으면 된다.

길병원 연안식당 꼬막 비빔밥의 아쉬운 부분은...

역시나 뭔가 다른 곳의 꼬막 비빔밥에 비해서 깊은 맛이 없다.

좀 뻑뻑하고, 간이 잘 스며들지 않고, 꼬막도 너무 잘아서 식감이 약하다는 느낌...

암튼 여러가지로 조금 아쉬운 맛집...

인천 처가댁 방문하면 자주 가는 단골집이 있습니다.

바로 인천 계산동 맛집인 이학갈비, 무려 30년의 역사를 가지고 있는 고깃집 입니다.

갈비탕도 유명하고, 소갈비, 돼지갈비는 물론 불고기도 유명한 곳입니다.

겨격도 나름 합리적이고, 주차장도 빵빵하고, 직원분들도 친절해서 많은 사람들이 찾는 작전동 맛집입니다.

오늘은 장모님 생신에 맞추어 가족들이 불고기를 먹으러...

이학갈비 계산본점의 모습, 365일 24시간 영업을 한다고 합니다.

이학갈비는 해당 건물 1층에 위치해 있습니다.

지하에는 50여대의 주차공간이 있어 편리하고요, 발렛피도 없답니다. (물론 주차는 스스로...)

이학갈비 내부의 모습

3개의 룸과 20여개의 테이블이 있습니다.

보통 4인/6인/8인 테이블이고요, 테이블간 거리도 넓고 시설도 좋습니다. 의자도 편하고...

토요일 저녁 6시 조금 안되어서 도착했는데, 

역시 자리는 만원... 한 20분 정도 기다렸네요

이학갈비 계산본점 메뉴 및 가격

한우 꽃등심과 소양념갈비, 한우육회 그리고 불고기, 돼지갈비가 고기류의 주 메뉴

그리고 갈비탕과 해장국, 비빔냉면, 물냉면의 후식류가 있습니다.

점심에는 보통 갈비탕을 먹으러...

이학갈비 기본 반찬들... 물론 무한리필 가능합니다.

개인적으로 선호하는 밑반찬 소개합니다.

바다냄새 물씬나는 해초류 무침

홍어 무침

이 메뉴는 나올때와 안 나올때가 있는 듯 합니다.

아마도 갈비탕 주문시에는 못먹어봤던 것으로 기억을...

상추 무침

개인적으로는 약간 자극적인데... 맛있다는...

샐러드

다이어트 중이어서 3번 리필해 먹었네요...

그리고 과일 샐러드

오늘은 고민 끝에 버섯생불고기를 먹기로 했습니다.

잠시 후 버섯 생불고기 등장

불고기 1인분 =21,000원 / 사진상의 불고기는 2인분 입니다.

소불고기와 팽이버섯, 느타리버섯 등이 들어 있고요...

달달한 불고기 양념은 따로 준비되어 있습니다.

2/3 정도를 불판에 올리시고 지글지글 요리 시작

불고기가 다 익고...

각자 앞접시에 담아서 냠냠하면서...

남은 고기와 버섯, 그리고 당면을 넣습니다.

불고기와 생고기구이와의 차이점이 바로 이게 아닐까요?

달달한 불고기 국물과 바로 당면...

달달하고 식감 좋은 불고기...

결국 어른 5명과 아이 한 명이, 5인분 주문후 추가로 2인분 더 주문했네요... (후식도 주문하고...)

역시 계산동 고깃집 맛집으로 유명해진 이유를 알겠습니다.

음식도 맛있지만... 하나하나 맛있는 밑반찬과 친절한 종업원 분들...

다음에는 계산 이학갈비 갈비탕을...

교대에서 지인들과 1차를 마치고 뭔가 아쉬워서 2차 장소를 찾아봅니다.

그러다 눈 앞에 들어온 수족관...

바로 꼼장어 입니다. 날씨도 쌀쌀하고... 가벼운 소주 안주가 필요하고...

그래서 들어간 곳이 소문난 숯불 꼼장어 쭈꾸미 교대점 입니다.

소문난 숯불 꼼장어 쭈꾸미 위치는 교대역 먹자골목...

이렇게 가게 앞 어항에는 바다 꼼장어가 하나 가득 

묵장어, 꽤장어, 곰장어, 꼼장어... 이름이 뭐가 중요하겠나요...

교대 맛집 소문난 숯불 꼼장어 쭈꾸미 메뉴와 가격입니다.

우리는 산 꼼장어 중(中) 사이즈로 주문을...

반찬은 간단합니다. 콩나물과 부추, 연두부 등등...

그리고 미역국과 초장...

껍질을 벗긴 산 꼼장어가 도착 했습니다. 꿈틀꿈틀

불판위에 곰장어를 올리고... 바로 꼼장어가 익어 갑니다.

꿈틀꿈틀... 꼼장어가 익어가면서 척수가 나오고... (누구는 연골이라고...)

아래 동영상 확인하세요...

그리고 맛있게 구워진 바다 꼼장어...

선술집 분위기에서 친한 사람들과 소주 한잔하기에 딱 안성맞춤인 장소입니다.

1박 2일 속초 먹자여행 2일차

설악산 오색그린야드호텔에서 1박을 하고, 체크아웃 후 (리뷰 ▶ http://www.a4b4.co.kr/2995)

오색약수산채음식촌에서 산채정식/ 산채비빔밥으로 아점을 먹기로 결정

오색약수터의 음식점들은 모두 다 비슷비슷하고, 특색이 있는 음식점을 찾기는 힘들고

블로그 리뷰도 다 좋다는 맛집 이야기들만 있고...

산채음식촌을 한 두 바퀴 돌다가, 그냥 끌려서 '대청마루 식당'으로...

맘 상한 이야기는 글 맨 하단에서...

이곳이 설악산 오색약수 초입인 약수길...

여기에 산채음식 전문점들이 즐비하게 늘어져 있다는.... (물론 소극적인 호객행위와 함께)

우리가 선택한 설악산 맛집? 대청마루 식당

대청마루 식당 메뉴 및 가격

대부분의 산속에 있는 음식점과 같이 산채정식이 기본이다.

가격은 쏘쏘... 담합이난 한 듯 이 주변 식당의 메뉴와 가격은 거의 차이가 없다는...

실내는 널찍하고 깨끗한 느낌... 주방도 시원하게 탁 트여있다.

어른 둘 + 초등학생 딸아이 하나

오색약수돌솥밥정식 2인분과 감자부침을 주문하고...

먼저 나온 감자부침 = 가격 2만 원

정확하게는 감자 부추전 정도 생각하면 된다.

따뜻하고 쫄깃한 식감... 

돌솥비빔밥은 시간이 좀 걸리니, 메인 음식이 나오기전 허기를 달래기에 충분하다는...

드디어 나왔다

오색약수돌솥밥 정식 2인분 = 1인분 가격 1만 6천원

도토리묵과 두부조림은 맛있었고...

버섯 야채전은 양이 좀 아쉬웠는데...

장아찌는 아주 짜지는 않고 간이 잘되어 있었다.

개인적으로는 약간 단맛이 강했다는...

물김치 또한 시원하기는 했지만 단 맛이 조금 강하다는 느낌이...

전체적으로 음식이 조금 단 느낌이 있었다는...

나물은 2인분 치고는 푸짐하게 나왔다.

산채비빔밥 메인 반찬인 더덕, 고사리, 목이버섯, 표고버섯, 취나물, 곤드레나물 등의 나물들이 나오고...

매콤한 황태구이 정식이 나왔는데, 역시나 내 입에는 조금 단 느낌이...

빨갛게 양념한 황태구이와 더덕구이가 반반씩 나왔다는...

둘 다 식감도 좋고 맛도 있었다.

그리고 돌솥밥이 나왔는데...

여기서부터 약간 맘상한 이야기...

밥은 고슬고슬하게 잘 지어졌고 맛도 있었는데...

오색약수돌솥밥정식 > 비빔밥이 아니었다.

산채 비빔밥을 만들기 위해 그릇을 달라고 했더니 이렇게 딸랑 주신다.

9천원 산채비빔밥을 주문해도 계란프라이나 이런저런 것들이 나오는데...

여기서 1차 실망...

암튼 나물 넣고 된장찌개와 함께 잘 먹는데...

먹다 보니 두부조림이 더 생각 나더라는...

그러나 우리가 다 먹고 나올 때까지 추가 반찬은 나오지 않았다.

뭐 가져다 주신다는 말씀만 반복...

친절한 서비스는 기대하지 마시라는....

겨울바다와 어울리는 속초 맛집을 소개합니다. TvN 수요미식회 104회 대구탕편에서 소개된 

속초 대구탕 맛집 '속초생대구'

메뉴는 생대구탕과 생대구전 딱 두 개, 거기에 겨울에만 맛볼 수 있는 이리전이 전부인 곳

이렇게 3가지 메뉴만으로 전국적으로 유명해진 생대구탕 전문점 입니다.

음식 맛은 기본이고 깔끔한 실내와 넉넉한 주차공간, 거기에 친절한 직원분들까지...

강원도 특히 속초 여행을 하신다면 시간내 보시기를...

속초 맛집 속초생대구 건물입니다.

대로변이 아닌 길 안쪽에 위치하고 있어 처음 오시는 분들은 내비게이션 도움을 받으시는 것을 추천 드립니다.

주차장은 건물 앞과 뒷 부분에 별도의 주차장이 있습니다. 아주 여유롭게...

(셀프 주차이며, 별도의 주차요금이나 발렛피는 없습니다.)

이곳 속초생대구는 2010년 초부터 사람들의 입소문을 탄 속초 맛집입니다.

그러다가 작년인 2017년 2월 수요미식회 104회 대구탕편에서 소개되면서 전국구 맛집이 되었습니다.

방송 당시 아래와 같은 문구로 소개되었습니다.

"대구 본연의 맛이 느껴지는 대구탕과 푸아그라를 뛰어 넘는 이리전!"

속초생대구는 2개 층으로 되어 있으며 각 층마다 10개 내외의 테이블이 준비되어 있습니다.

건물이 큰 유리로 되어있어 답답하지 않고 시원한 느낌을 줍니다. (그렇다고 크게 볼만한 뷰가 있지는 않습니다.)

메인 메뉴는 오직 하나!!! 생 대구탕

그것도 맑은 국물의 생대구탕 하나 입니다. 옆의 손님은 얼큰한 국물을 원하셨는데 그런거 없습니다.

그리고 사이드 메뉴로 생대구전이 있습니다.

겨울에 오신다면 생대구전과 함께 생대구 이리전(곤이전)을 맛보실 수 있습니다.

그리고 생대구탕 1인 1식 필수!!! 2인 기본

저희는 어른 둘에 초등학교 아이가 와서 

생대구탕 2인분 + 반반전(생대구전 + 이리전) 1인분 주문을 받아 주셨습니다.

주문이 들어가고 기본 반찬과 밥이 나왔습니다.

명태코다리 조림, 콩나물, 김치, 껫잎장아찌 등 기본반찬이 나오는데...

숨은별미 = 청어알젓 + 김

요녀석이 속초생대구의 숨은별미입니다.

생대구탕이 나오기 전에 따뜻한 쌀밥과 맨김위에 짭짤한 청어알젓을 올려 먹으면...

대구탕이 다 되기도 전에 밥 반 공기는 사라진다는...

밥을 아끼고 아끼고 + 청어알젓은 듬뿍 올려서 먹습니다.

생대구전 + 이리전(곤이전) = 2만원 = 8조각

앞에서도 말씀 드렸지만 사이드메뉴로 주문이 가능합니다. 또한, 이리전(곤이전)은 겨울에만 만날 수 있는 별미입니다.

꼭 반반전을 주문하세요...

주문하고 보니 전 한 조각에 무려 2,500원이네요...

생대구전의 식감이란...

명절이나 제사에서 먹던 냉동 대구전과는 확연한 차이가 나네요...

살이 부서지는 것이 아닌 부드럽게 퍼진다고 할까요? 표현이 어려운데...

입속에서 자연스럽게 스며드는? 녹아드는? OOO하는? 암튼 기분 좋은 식감과 맛입니다.

태어나서 처음 먹어보는 이리전 / 곤이전

수요미식회에서 가수 바다씨가 "외국에서 먹어본 푸아그라를 잊게 만든 맛"이라고 했던 이리전입니다.

생이리(곤이)를 계란물에 젹셔서 만드는데요, 완전히 익히지 않고 반숙을 하게 됩니다. 따뜻한 곤이와 계란의 식감이 부드럽고 매우 고소합니다.

푸아그라는 예전에 딱 한 번 먹어봤는데, 정말로 푸아그라와는 비교할 수 없는 고소하고 부드러운 맛을 보여줍니다.

겨울에 속초생대구를 방문하신다면 꼭 반반전을 주문하시라는...

청어알 김밥과 생태전, 곤이전을 반 쯤 먹을때, 메인요리인 생대구탕이 나왔습니다.

생대구탕 = 2만원 = 2인분

맑은 국물에 생대구 조각과 연한 미나리가 우선 눈에 보입니다.

큰 양념없이 대구 자체의 맛과 미나리의 맛 가장 기본에 충실한 생대구탕입니다.

생선이 신선하다면, 무슨 추가적인 조미료가 필요 있을까요?

그리고 곤이(이리) 한 조각이 보이네요...

아쉬운점은 보통 생대구탕집에는 곤이나 이리 등의 내장추가 메뉴가 있는데, 이곳에는 내장추가는 없습니다.

 딱 생대구 한 마리에서 나오는 내장의 일부만이 들어가고 나머지는 이리전으로 사용되는 듯 합니다.

생각보다 대구의 양은 푸짐했다.

가격대비 대구의 양이 적다는 다른 분들의 글들이 있었는데요. 개인적으로는 서울 다른 대구탕집에 비해서 양이 적지는 않았습니다.

또한, 냉동이 아닌 생대구를 고려한다면...

부드러운 생대구살의 식감, 쉽게 부서지지 많고 탄력을 가지고 있는 대구살의 맛을 느낄 수 있습니다.

곤이/이리와 대구 간 

수요 미식회에서 농구선수 우지원씨가 언급했던 대구간입니다. 대구 내장의 부드럽고 고소한 식감이 아직도 생각난다는..

시원하고 깔끔한 생대구탕의 맑은 국물...

미나리, 대파, 콩나물... 그리고 생대구로 우려낸 맑은 국물로 깔끔한 마무리를 하고...

즐거운 강원도 속초 여행에서 기분좋은 첫 식사를 마칩니다.

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강원도 속초 맛집인 속초생대구 영엄시간과 휴일은 아래와 같습니다.

평일 오전 10시, 주말 오전 8시 30분 오픈입니다.

매주 화요일 정기휴일과 오후 3시부터 5시 까지는 영업을 하지 않습니다. (Break Time)

이부분 확인하시고 방문하셔서 시간낭비하지 마세요...

오늘은 서울 지하철 2호선 교대역에 위치한 단골 횟집 맛집을 소개합니다.

배들어온집 교대점 (배들어오는집 아닙니다.)

가격도 합리적이고 스끼다시도 잘 나오는 자연산회를 취급하는 횟집 맛집

횟집은 무엇보다도 회가 맛있어야 하는데 워낙 손님이 많고 회전이 잘 되다 보니, 

횟감도 싱싱하고 제철 회를 맛볼 수 있습니다.

배들어온집 위치는 교대역 14번 출구에서 도보로 2~3분 거리에 있습니다.

건물 2층에 위치해 있고 앞에 3~4대 정도의 주차 공간이 있습니다.

이미 룸은 예약이 꽉 칬네요...

보통 하루~이틀 전이면 룸 예약은 어렵습니다.

교대 맛집인 '배들어온집' 실내는 이렇게 생겼습니다.

직장인이 대부분이고 7시가 조금 늦으면 자리가 없거나 대기하셔야 할 정도로 인기가 많습니다.

입구 건너편에는 룸이 자리잡고 있습니다.

목포항, 충무항, 여수항... 유명한 항구의 이름들을 따서 방 이름이 정해져 있습니다.

저희는 속초항으로 4인 예약을... 최대 6인까지 가능할 듯 합니다.

미닫이 문으로 음식 주문하고 문 닫고 먹으면 조용하고 좋다는...

교대 맛집 배들어온집 주력 메뉴는 모듬회 그리고 매운탕

모듬회는 회 좋아하신다면 인원보다 하나 더 큰 사이즈를 주문하심이...

우선 스끼다시가 나옵니다.

종류가 아주 많지는 않아도 하나하나 맛있고 술안주 거리로 손색이 없는 찬들이 나옵니다.

해초무침과 가자미 튀김

오픈 3주년 기념 서비스 

안면도 기장포 멸치무침

평소에는 잘 만나지 못하는 녀석인데... 소주 한 잔과 딱 어울립니다.

오징어 무침은 포커스가 나갔네요...

그리고 부추전...

모듬회 나오기전 허기를 달래 봅니다.

횟집에 빠질 수 없는 미역국까지...

나왔습니다. 모듬회 특4인 = 가격 85,000원

오늘은 대방어와 광어회 중심으로 구성되어 있습니다.

모듬회는 제철생선으로 구성되어 나오는데 요즘은 방어철이어서 먹고 싶었던 방어회가 나오네요...

회도 신선하고 맛도 좋고, 무엇보다도 회가 두툼!!!

남자 4명이 먹다보니 약간 아쉽네요...

2차 가기전에 배들어온집 매운탕을 주문합니다.

매운탕 소 = 가격 16,000원 

+ 라면사리 (2,000) + 수제비 사리 (2,000원)

2인분 매운탕 가격이 조금 비싸다고 생각했는데... 매운탕이 나오고 나서 일행들 생각이 바뀌었다는...

우선 낙지 한 마리 투하!

라면과 수제비 사리도 보이고요...

생선이 회뜨고 남은 뼈가 아닌

우럭 작은녀석 한 마리가 들어 있습니다.

1차가 마무리 될 때 나온 헛개차까지...

저야 단골집이지만 처음 온 일행들도 대만족이었습니다.

평소에 신세를 많이 진 분들이었는데... 다행이네요...

전지적 참견시점 '영자 미식회'로 유명해진 잠실 맛집인 중국집 송쉐프 잠실 석촌호수점 한 달만에 다시 방문했습니다.

이번에는 영자미식회에서 소개된 계란 프라이가 올라간 볶음밥과 짜장면, 

그리고 새우로 만든 가지튀김 (멘보샤 같은 내용물)을 먹었는데...

오늘은 잠실 맛집 중국집 송쉐프 위치 및 주차, 메뉴, 가격 및 요리 리뷰를...

특히 아래 가지튀김에 대해서 소개를...

송쉐프는 잠실 롯데월드몰에서 지하철로 한 정거장인 지하철 8호선 석촌역에 위치해 있습니다.

건물 앞에 주차공간도 빵방해서 차량 방문에도 큰 문제는 없습니다. 

(강남 어디나 그러하듯 발렛이 따르고요. 송쉐프 주차는 글 아래에서 자세하게 설명  드립니다.

바로 송쉐프 잠실점이 전지적 참견시점 영자미식회를 촬영한 곳입니다. 

덕분에 사람들이 바글바글... 대기는 기본...

송쉐프 석촌점은 2개 층으로 구성되어 있습니다.

1층은 주방과 카운터, 홀 중심으로 구성되어 있고요...

2층으로 올라가는 길...

역시나 계단에는 영자미식회 방송이 쭈욱 나오고 있습니다.

2층은 홀과 룸으로 구성되어 있습니다.

저희는 이번에는 가지튀김 (가지탕수)과 영자미식회에 나왔던 옛날 볶음밥 + 계란프라이, 옛날짜장면을 주문...

우선 기본 반찬이 나옵니다, 짜사이와 양배추 피클...

저는 짜사이와 양파를 집사람은 양배추 피클을 딸아이는 단무지를 좋아해서 이 모든 것이 다 나오는 것에 감사를...

(더구나 그릇이 비면 바로 바로 채워주시는 종업원 분들의 친절도...)

먼저 가지튀김 = 25,000원

사진과 같이 가지튀긴 6피스가 나왔습니다.

사진상의 모양으로는 군만두처럼 보이는데요...

일반적으로 마트에서 파는 냉동  군만두보다 크기는 크고 통통하다고 보시면 됩니다.

요 가지튀김을 하나하나 반으로 잘라 주십니다.

그리고 송쉐프 가지튀김과 같이 나온 특제소스

송쉐프 가지탕수 먹을 준비 완료

먹으려고 보니 가지튀김 보다는 새우튀김에 가깝다는...

튀김옷속에는 다진새우가 하나 가득 들어 있습니다.

마치 맴보샤 식빵 사이의 다진새우와 같이...

이렇게 가지는 얇게 들어있다는... 새우튀김을 감싸는 역할로...

가지 보다는 새우요리에 가깝습니다.

그래서 메뉴판에도 새우요리 카테고리에 있었던 듯 합니다.

어떤 새우요리가 맛이 없겠습니까?

딸아이는 소스에 찍어 먹는데, 저는 소스 없이 먹는 맛이 더 좋았습니다.

다진 새우의 식감과 육즙, 그래고 새우 특유의 맛이 아주 좋았습니다.

2만 5천원에 이정도 맛과 양이라면 강추!!!

그리고 전지적 참견시점, 영자미식회에서 소개된 

옛날 볶음밥 + 계란 프라이 = 가격 7,000원

나왔습니다. 

전지적참견시점 영자미식회에서 이영자씨 매니저분이 주문하신 옛날 볶음밥

역시나 볶음밥 위의 게란 프라이가 눈에 딱 들어옵니다.

새우와 파 등 기본적인 볶음밥 재료만으로 되어 있고요...

그리고 기분 좋은 불맛을 보여줍니다.

그리고 볶음밥에 빠질 수 없는 짜장 소스와 짬뽕국물이 아닌 계란국이 나오네요...

볶음밥만 or 짜장소스와 함께...

깔끔한 느낌의 송쉐프 옛날볶음밥... (물론 약간 느끼함은...)

그리고 마지막으로 딸아이가 주문한 

짜장면 = 가격 6,000원

유니짜장에 까까운 짜장면입니다. 짤게 다져진 고기와 양파들..

쇼팅 범벅도 아니고... 양념들도 각각의 식감과 맛을 보여줍니다.

이 한 그릇을 초등3한년 딸아이가 짜장까지 클리어...

오늘의 송쉐프 잠실 석촌역점 방문도 성공!!!

다만 나오면서 발렛비 2천원은 조금 아쉽네요...