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오늘은 서대문역 맛집인 제주 하루돈 흙돼지 집으로...











이곳은 흙돼지 참나무 장작구이가 유명한 곳입니다.



그러나 현실은...








저희는 식당 2층으로...

서대문 근처가 오래된 건물들이 많아, 올라가는 계단도...




다락방 같은 분위기...










이곳의 메뉴입니다.

돼지는 제주산, 소고기는....











기본반찬 깔리고...











이곳 맛집의 대표메뉴인


흑돼지 오겹살입니다.






미리불에 초벌구이가 되어서 나오는 군요...

두툼하고 껍질부분이 아주...








삽겹살과 오겹살의 차이가 바로 이껍데기가 있느냐 없느냐죠...

개인적으로는 당근 오겹살을 선호...













그리고 멜젓


큰 멸치를 이용한 젓갈이죠...

제주도 전문식당을 가면 항상 따라오는...








오래만에 먹어보는 돼지고기...

좋습니다.











중간에 잠깐 밥한공기 먹고...










그리고 항정살



무슨 볼품없는 덩어리냐 했는데...










이렇게 자르고 나니 모양이 참 좋습니다.



옅은 분홍색과 마블링, 항정살은 돼지 목덜미 살이죠...













항정살의 쫄깃한 식감...


아주 대만족입니다.






서대문 맛집인 하루돈의 위치는...


서울 서대문구 미근동 168 번지 서대문역 7번출구에 있습니다.




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오늘은 경기도 성남에 있는 쭈꾸미 전문점 맛집인 한소반쭈꾸미에 갔습니다.

가성비가 뛰어난 곳으로 알려져 있는데요, 또한 그에 못지 않게 많은 악평이 있는 곳이기도 합니다.


 

 

 

 

 

한적한 교외에 위치하고 있습니다. 그래서 대중교통으로는 접근하기 어렵죠.

 

그러나 점심 늦게가면 한시간 이상 기다리는 곳입니다.

또한 저녁 7시가 넘어서 도착하면 허탕칠 수 있는 곳이기도 합니다.

 

아침은 11시부터 시작합니다.

10시 50분에 도착했는데, 이미 많은 사람들이 기다리고 있더군요...

 

 

 

 

 

실내의 모습입니다.

1층과 2층으로 되어있는데...

 

2층은 건너편 저수지를 보면서 식사를 할 수 있습니다.


 

 

 

 

 

 

저희는 말썽쟁이 다인이와 온 관계로 1층 방으로...

 







 


 

 

이곳에서 유명한 허브차 입니다.


 



 

 

 

 

 

 

처음 먹어보는 허브차를 불어가면서 먹는 다인이

 









 

 

메뉴는 단 하나, 한소반 쭈꾸미세트입니다.

 

우선 쭈꾸미 해물샐러드와 도토리전이 나오고
이후 쭈꾸미 볶음과 도토리 묵사발이 나온다는...

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

기본반찬 두종...


 








[쭈꾸미 해물샐러드]

 

 

 

쭈꾸미와 홍합, 오징어가 들어간 샐러드 입니다.

개인적으로는 소스가 약간 강했단 느낌이...

 

그래도 맛있었다는...


 







[도토리전]


 

 

 


 

 

 

정확하게는 쭈꾸미 도토리전으로 불러야...

도토리전의 쫄깃한 식감이 좋았습니다.

 

다인이도 잘 먹더라는...


 







[쭈꾸미 볶음]


 

 

이곳의 메인 메뉴인 쭈꾸미 볶음입니다.

색상부터가 얼마나 매울지...

 

 

 

 

 

 

 

쭈꾸미볶음에 콩나물을 넣어서 밥과 함께 먹는데...

저는 비벼 먹기로 했습니다.


 

 

 

 

요녀석이 생각보다 좀 맵습니다.

개인적으로는 매운것을 좋아하고 또한 숯불 바베큐 향과 맛이 좋았습니다.

 

마눌님은 기대보다 좀 매웠다는 평

 

 

매운거 좋아하시는 분들에게는 딱 맞을 듯!!!

매운맛에 약한 분들은 한번 고려하셔야...


 

 

 

 


다인이는 물에 씻어서 잘 먹습니다.

 







[도토리 묵사발]


 

 

시원한 도토리 묵사발.

매운 쭈꾸미와 잘 어울립니다.

 

큰 기대를 안 했는데... 맛이 아주 좋았습니다.


 









 

 

그리고 빠질 수 없는 야외에서의 커피한잔


 






 

인터넷에 다른 블로거나 맛집 평가와 같이

음식은 가성비가 매우 훌륭했습니다.

 

다른곳에서 직원들의 불친절에 대한 말들이 많았는데,

아주 친절하다고 하지는 못하겠지만 일반 식당 기준으로는 큰 문제가 없었습니다.

(반찬 더 달라고 하면 잘 주시고, 찬물 가져다 달라고 하시면 잘 주시더라는...)






다만 위생상태에 대해서는 상당한 불만이!!!

다른 불로그에서도 언급된 벌레들...

우선 파리가 장난 아니게... 주변에 산과 저수지가 있어서 그런지...

사진에는 한마리지만 분대 단위로 이동을...


 

 

 

 

 

그리고 왼쪽 하단의 찻잔을 보시면...


 

 

 

 

저희 자리에 이 상태로 세팅이 되어 있더군요...

마눌님 기분 상할까봐 조용히 치우기는 했지만...

 

전반적인 위생에는 큰 신경을 쓰지 않는 듯 합니다.

 

세팅하면서 못볼 수 없을텐데...

 

 

암튼 위생상태 때문에 대폭 감점!!!



 

 


 

한소반 쭈꾸미의 위치는...







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이번에는 통영으로 이동하여 미륵산 한려수도 조망 케이블카를 타고 한산대첩 전망대로 이동!!!


 

 





국내 최장 길이를 자랑한는 케이블카라고 하는데...


 







다인이는 전혀 겁을 먹지 않고...

이 상황을 즐긴다는...


 

 








드디어 미륵산 전망대에 도착!!!


 

 

 








전망대에서 보면 이렇게 보인다는...


 

 

 










 


전망대에서 바라본 한산대첩 전망대

한 20분 정도 올라가면 아래 풍경을 볼 수 있다. 


 

 

 

 








 

 

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오늘은 부산 해운대에 있는 맛집인 미풍각에 갑니다.

이곳은 전골짬뽕으로 유명한 곳인데요...

 

 

과연 부산의 중국집은 어떨지...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

실내의 모습입니다.

외부사진을 찍지 못했는데 주차장도 잘 되어 있고요...

 

내부도 매우 깔끔합니다.

주방도 오픈되어 있어 일반 중국집과 다르게 위생에 많은 신경을 쓴 듯 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

이곳의 주요메뉴입니다.

 

전골짬뽕과 과일탕수육, 가격은 일반 중국집에 비해서 좀 쎈 가격이네요...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전골짬뽕에 사용하는 조개들이 수족관에 있습니다.

살아있는 신선한 재료를 사용하는 군요...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

만원짜리 생조개 전골짬뽕 2인분을 주문합니다.

모시, 바리락, 홍합, 대합, 가리비 등 해산물이 풍부합니다.

 

전복과 새우는 아마도 스페셜을 주문해야 나오는 듯!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우선 짬뽕국물에 조개와 야채를 익혀서 먹고...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

나중에 우러난 국물에 면을 넣어 먹는 방식입니다.

해물 전골짬뽕~

 

 

 

 

맛도 깔끔하고 양도 푸짐했다는...

 

 

 

 

 

 

 

국물 한방울까지 싸악~

 

 

 

 

 

 

 

 

부산에서는 간짜장에 계란후라이가 나온다는 소문이 있어 간짜장을 시키려고 했는데, 간짜장은 없네요...

 

 

 

 

메추리알 하나가 있네요...

 

 

 

 

짜장면은 그럭저럭 평균수준

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다인이도 좋아라 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

그리고 이곳에서 유명한 과일 탕수육

소짜하나를 시켰는데 양이 풍부하네요...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

씨앗호떡도 그렇고...

부산에서는 음식에 견과류를 많이 사용하는 듯 합니다.

 

 

딸기, 황도, 파인애플, 블루베리 등 다양한 과일이 푸짐하게 들어 있습니다.

소스도 과일때문에 붉은기가 많이 도는 듯....

 

 

 

 

탕수육도 매우 만족했다는...

서울 일반 중국집과는 다르게 튀김옷도 앏게 입혀져 있네요...

 

다만 과일탕수육인 관계로 달콤함과 약간의 시큼한 맛이 납니다.

집사람은 이 맛이 좋다고 하네요...

 

 

 

 

부산 해운대 맛집인 미풍각의 위치는...

 

 

 

 

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오늘은 오랜만에 여행사업을 같이 했던 분들과 모임이 있었습니다.

장소는 일행중 한명이 광화문 맛집으로 소개한 '홍천 불돼지 불막창'집, 지도에는 홍천식당으로 등록되어 있습니다.


위치는 광화문역 1번출구에서... 맨 아래 지도에 있습니다.








곱창과 어울리는 밑반찬들...



기본 밑반찬...



열무 김치가 상당히 매력적이라는...










불돼지와 불막창





'홍천 불돼지 불막창'집의 대표메뉴 입니다.

생각보다는 그렇게 맵지는 않았다는...










그리고 불꼼장어













기대한 것 보다는 약간 떨어지는 맛

좀 뻑뻑 하다고 할까...








메뉴판 사진을 찍지 못했네요...


그리고 서비스는 영 아니었습니다. 뭐 이건 불러도 대답없는 메아리에...

아들분이 일을 도와주는 것 같은데, 정말 불친절...


암튼 좀 그랬다는...






광화문역 맛집인 '홍천 불돼지 불막창'집의 위치입니다. 지도에는 홍천식당으로 되어 있네요...

광화문역 1번출구, 세종문화회관 뒷편에 있습니다.




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오늘은 강북 50년 전통의 맛집인 진고개 창신점에 놀러갑니다.

 

 

 

 

 

 

 

위치는 동대문역 2번출구에서 바로입니다.

건물은 참 거시기 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

진고개 실내 모습

밖에서 보는 것과는 전혀 다른 모습이군요...

 

외관은 다 무너져가는 빌딩. 내부는 한옥, 천장은 유럽양식...

자리는 좀 좁은편...

 

왼쪽을 보면 일식집, 오른쪽을 보면 한식집... 뭐 맛집은 맛만 있으면...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

진고개 메뉴입니다.

 

일행은 진고개에 몇번 와봤고, 저는 처음이네요...

15년의 삼성동 직장생활을 마치고 올해 3월부터 강북생활 돌입인데, 역시 강북 음식이 정이 더 가는군요...

 

 

 

 

 

 

 

선불제라는 군요...

개인적으로 싫어하는 방식...

 

 

 

 

 

 

 

 

기본반찬... 역시 메뉴판의 사진과는 차이가...

 

 

 

 

 

 

 

[갈비탕] 하나 주문합니다.

 

묘한 비주얼...

 

 

 

 

 

 

밥도 푸짐합니다.

어린시절 사용하던 깊은 밥공기...

 

요즘도 이런곳이 있군요...

 

 

 

 

 

 

갈비에는 기름기가 좀 많습니다.

기존의 갈비탕과 비교하면 조금 적응하기 어려운 갈비...

 

 

 

 

 

 

삶은계란이 들어 있군요, 반개도 아닌 한개!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 완자 한덩어리...

 

 

 

 

 

당면도 푸짐하게 들어있네요...

거의 라면 반개 수준...

 

 

 

[진고개 갈비탕 총평]

 

독특한 내용물과 맛의 갈비탕 이었습니다.

가격은 9천원...

 

양은 배가 터질 정도로 많은데... 기존 갈비탕을 기대하신다면 XXX

 

 

 

 

 

[오이소박이정식]

 

일행 중 한명이 주문한 진고개의 오이소박이 정식

갈비탕과 같은 밥과 아래 사진의 오이소박이만 나옵니다.

 

뭔가 추가적인 반찬이 있을 것으로 기대했는데...

 

 

 

 

 

 

 

맛은 깔끔했습니다. 가격은 8천원!!!

여러명이 먹을때 하나 주문해서 같이 먹기에 좋을듯!!!

 

 

 

 

 

 

 

[게장정식]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

중간크기의 게 한마리가 다 들어 있습니다. 

가격은 만육천원!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

속이 꽉찬 게는 아니었지만...

양념이 밥을 비벼먹기에는 참 좋더군요...

 

 

 

 

 

 

진고개 주소는 서울 종로구 창신동에 있습니다.

대중교통을 이용하면 2호선 동대문역 2번출구로 나오시면 바로입니다.

 

 

 

 

 

 

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오늘은 홍가네 월순철판동태찜 서대문점에서 회식을...

연희동의 월순 철판 동태찜은 잘 알려져 있는데, 이곳은 어떤관계인지는...

 

 

 

 

 

 

 

 

실내모습

아담한 규모의 일반 식당의 모습.
 

 

 

 

 

 

 


역시 이곳의 주 메뉴는 해물찜과 탕류...

9명이 모였는데 중짜 두개는 부족하다고 중짜 3개를 권하셨다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본반찬...
 

 

 

 

 

 

정말로 기본 반찬 이지만 반찬은 합격점!!!
 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

가장 먼저 나온 동태찜


 

 

 

 

 

 

 

기대보다는 동태살이 많지는 않았다는... 그래도 맛은 합격점 (조금 매웠지만, 술안주로는...)

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

역시 찜에는 콩나물...

당연히 윗부분을 살짝 들추면 콩나물이 하나 가득!!!

 

 

주인아저씨 세번을 불러서 받은 와사비장.
 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

두번째 쭈낙
 

 

 

쭈낙찜도 합격점...

오징어만한 낙지 한마리와 쭈꾸미들...


 

 

 

 

 

 

 

가장 기대했던 해물찜이 등장


 

 

 

 

 


 

 

 

알, 새우, 게, 쭈꾸미 등등 해물이라고 불리는 모든 해물이 등장하는데...


 


 

 

 

 

 

대부분 맛보기식으로 한두개씩 들어 있다는...

아래는 가리비와 홍합.


 

 

 

 

먼저 집어먹기 참 민망한 상황...

그렇지만 맛은 있었다는...


 

 

 

 

 

 

그리고 뭔가 아쉬워서 주문한 해물파전!!!

 


 

 

 

 

 

마지막을 장식하는 볶음밥

 

 

 

역시 볶음밥은 마지막한 두세수저만 먹어주는 센스!!!


 

 

 

 

 

 

[결론]

 

전반적으로 음식맛은 만족할만한 수준

 

다만 친절도는 최악, 이건 뭐 처음 주문한번 받고 나면 추가주문 하려면 몇번을 불러야 하는지...

거기에 서빙보시는 분들도 센스가 없고...

그 부분은 상당히 불쾌했다는...

 

위생상태도 신뢰하기에는...
 


 

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오늘은 서울 신촌역에 있는 맛집(?)인 짬장 정육상회 입니다.




실내모습 

15명이 왔는데 한줄로 앉지는 못하는 공간입니다.

최대 12명이 모일 수 있는 공간...








기본반찬 입니다.


파+상추무침







무절임, 테이블당 3장 좀 야박하다는...









테이블당 4명이 앉았는데, 나오는 기본 반찬은 좀 야박하게 나오네요...











그래도 좋은점은 된장찌개가 기본으로 나오네요...








슬슬 주문을 해 볼까요?









스페셜 소모듬 


갈비살, 안창살, 토시살...

















입구에는 참숯만을 사용한다고 했지만...










요즘은 이런 것을 참숯이라고 부르는 것 같군요...











소모듬...

맛은 그럭저럭 있었지만, 가성비는 좀...








엉터리갈비와 갈비살를 추가로 주문합니다.










결론


맛 없는 집은 아닌데...

그렇다고 만족도가 높은 것은 아니라는...



 


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오늘은 마포 공덕역 전집골목에 위치한 맛집인 '청학동 부침'에 방문합니다.

 

 

 

 

 

 

이곳은 무한도전 '정총무가 쏜다' 편에서 전집으로 나와 유명해진 곳입니다.

물론 그 전에도 마포 맛집으로 유명한 청학동 전집 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이곳 입구에서는 다양한 전과 튀김을 직접 만들면서 판매하고 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

여기서 직접 전과 튀김을 골라서 먹고 갈 수도 있고, 포장도 가능합니다.

 

 

 

 

 

보기만 해도, 명절날 고통이!!! 쿨럭~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

실내의 모습

 

1층과 2층으로 되어 있으며, 우리는 2층으로...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

북어국과 간단한 반찬...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

메뉴는 분식집이 생각나게 하는군요...

 

 

 

 

 

 

 

오늘의 하일라이트 '전+튀김 섞어' 대짜

 

 

 

 

 

 

오징어, 고구마롤, 김말이 등의 튀김과

 

 

 

 

 

 

 

쥐포튀김...

결국 맛있어서 4장 더 추가(장당 500원)

 

 

 

 

 

 

 

그리고 전들...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

역시 막걸리가 빠질 수는 없죠!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

녹두전 작은것도 하나 주문했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 의외의 메뉴인 떡복

 

 

 

역시 튀김에는 떡복이가 빠질 수 없죠...

튀김과 함께 먹기에는 딱 좋은 맛!!!

 

 

 

 

 

 

 

담엔 집사람과 꼭...

 

 

 

 

마포/공덕역 맛집인 청학동 전집의 위치는...

 

 

 

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오늘은 마포 고기골목에 있는 맛집인 장수갈매기에서 회식이 있었습니다.

한 10년만에 마포 고기골목에 오네요. 마포 엄청 발전했습니다.
장수갈매기 본점의 위치는 지하철 공덕역 근처... 
 

 

 

 

 

 

 

Y-STAR 식신로드에서 정준하씨가 방문한 맛집으로 더 유명해진 곳입니다.

 

 

 

 

 

 

 

장수갈매기는 상호와 같이 갈매기살이 대표메뉴입니다.
그리고 돼지고기 몇 종류...

 

 

 

 

 

 

 

 

 


실내모습입니다.


이곳 마포 고기골목 맛집 대부분이 이런 드럼통 모양의 테이블로 구성되어 있습니다.
강남보다는 테이블 간격이 넓어서 옆 사람과 불편 없이 먹을 수 있는 점이 좋네요...

 

 

 

 

 

 

 


기본 반찬이 나옵니다.
파무침, 김치, 마늘, 된장국...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마늘은 알이 작은 통마늘이 나옵니다. 푸짐하게...

 

 

 

 

 

 

 

 

된장국은 평이한 맛!!!

 

 

 

 

 

 

 


 

 

불판이 좀 특이합니다.
기름 빠지는 구멍도 없고, 둘레에 홈이...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우선 이곳 마포 장수갈매기의 대표메뉴인 갈매기살을 주문합니다.

 

[참고]

갈매기살은 갈비뼈 안쪽의 가슴뼈 끝에서 허리뼈까지 갈비뼈 윗면을 가로지르는 얇고 평평한 횡격막근을 분리하여 정형한 것이다.
갈매기살은 삼겹살 부위에 속하지만 갈비뼈에서 분리한다. 복강에 노출된 운동량이 많은 근육이라 육색이 진하며 근막도 잘 발달되었다.
소고기의 안창살에 해당하는 갈매기살은 쫄깃하게 씹히는 맛이 으뜸인데, 굵은 근섬유다발의 보수력이 좋고 육즙이 풍부해서 씹을수록 돼지고기의 향미가 우러난다.

갈매기살은 돼지 한 마리당 약 300~400g 정도밖에 생산되지 않아 희소가치가 높다.


복강에 노출되어 있는 근육이라 도축가공이 위생적으로 이루어져도 초기 미생물 오염도가 높을 수 있기 때문에 취급과 보관에 세심한 주의가 필요하다.
근내지방의 함량이 낮고 육색소의 함량이 높아 짙은 육색을 보이는데, 자칫 변색이나 부패가 쉽게 이루어질 수 있기 때문이다.
약간 씁쓸한 맛이 구수한 맛과 혼합되어 있는 갈매기살은 소금 구이나 버터 구이 등과 같이 구이용으로 이용하는 것이 좋다.

 

[네이버 지식백과] 갈매기살 - 쫄깃하게 씹히는 맛과 향미가 좋은 갈매기살 (고기박사 필로 교수가 알려주는 82가지 고기수첩, 2012.9.5, 우듬지)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아주머니께서 주전자를 하나 가지고 오십니다.
그리고 주전자에서 나오는 것은 바로 계란!

 

 

 

 

 


 

 

 

모양이 참 예쁩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 계란에 파무침과 김치등을 넣고 굽습니다.
새로운 맛의 계란구이? 계란찜?

 

 

무엇보다도 무한리필!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

갈매기살도 다 구워져 갑니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

상추와 장, 소금과 함께...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 마포에 왔으면 돼지껍질을 빼먹을 수 없겠죠?

돼지껍데기도 주문합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

역시 실망시키지 않는군요....

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막에 뭔가 허전해서 주문한 삼겹살

 

 

 

 

 

 

 

 

배가 너무 불러서 그런지, 요녀석은 실패!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한참 먹다 보니, 밖에도 테이블이 있네요...
오히려 이곳이 더 시원하고 연기들이 잘 빠지는 듯...


다음에 다시 올 기회가 된다면, 자리는 이곳으로!!!

 

 

 

 

 

 

 

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