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오늘은 생각보다 만들기 너무 쉬운 베트남 쌀국수 / 베트남 해물볶은 국수에 도전합니다.









재료...


우선 신선한 해산물과 채소가 중요합니다.








해물은 가장 구하기 쉬운 오징어와 새우...








그리고 파프리카와 청고추...








버섯과 양파








마트에서 구입한 베트남 쌀국수를 물에 불리시고...











우선 고추기름에...








양파와 마늘을 볶아 줍니다.












그리고 오징어와 새우, 버섯등 투입









쌀국수와 굴소스를 넣고 볶아줍니다.

너무 오래 볶지는 마세요...












그리고 파프리카와 계란 볶은 것을 넣고...









마지막으로 숙주 나물을 넣습니다.













그러면 맛있는 베트남 쌀국수 완성!!!






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