협찬사절 ★ 솔직리뷰 ~ 여행 맛집 전시 공연

송파구, 잠실지역에서 가끔씩 가는 단골? 중국집 맛집들이 몇 있는데...

이중 하나가 

삼전동 사거리에 있는 "짬뽕타임 24시"

주말 점심 가족과 함께 짬뽕과 짜장면을 먹으러 갔는데...

이번 리뷰는 먹기에 급급해서 폰카로 찍은 간략 리뷰

우선 이곳 짬뽕타임24시 대표 메뉴인 짬뽕이다.

독보적인 에이스

무엇보다도 시원한 국물을 자랑하는데...

바로 배추 등 채소가 푸짐하게 들어가서 시원한 국물맛을 내준다.

야채, 해물, 돼지고기가 어우러 지면서

짬뽕타임 24만의 시원하면서 진한 국물맛을 보여준다.

그리고 독특한 식감은 보너스...

체인점이지만 잠실에서 중국집 맛집으로 손색이 없다는...

초등 딸아이는 역시

짜장면

무난한 맛, 짜장면이 맛 없다면 그곳이 중국집일까?

항상 짜장면도 평타 이상을 친다.

그리고 이곳 잠실 맛잡인 짬뽕타임24시에 오면 

찹쌀 탕수육을 같이 먹었는데...

오늘은 딸아이가

깐쇼새우가 먹고 싶다고 한다.

이게 비극의 씨앗!!!

질기다. 질겨도 너무 질기다.

마른 고기를 씹는 느낌의 식감...

주인분을 불러서 항의할까 고민까지 했을 정도...

여기 여기 짬뽕타임 24시에서는 짬뽕 + 짜장면 + 탕수육이 최고의 조합인 듯...

잠실 중국집 맛집 짬뽕타임 24시의 매력중 하나

바로 주차장

건물 뒷편에도 주차장이 있지만, 지하철 공사로 인해 건물 앞에 넉넉한? 주차장이 준비되어 있다.

요게 가족과 함께 오게 만드는 이유 중 하나

송파 맛집 중국집 만다린 소개

위치는 송파구 가락동에 위치

송파구 송파동 가락삼익맨숀 상가건물 지하에 위치해 있다.

규모는 상당히 큰 중국집

다만 만다린 주차는 상당히 불편하다.

상가앞 주차공간은 좁고 더구나 아파트가 오래되어 지상 주차장만 있어

상가 주차장도 주민들이 장악

아파트앞 주차장에 주차하려면 경비아저씨가 오셔서 세우지 못하게 한다.

우리는 만다린 룸으로 예약을...

점심시간인데 손님이 많지는 않았다는...

송파 맛집인 만다린 메뉴소개

런치메뉴와 코스메뉴...

새우와 닭고기 요리는 이렇게 준비되어 있다.

우선 칠리새우 하나 주문하고...

만다린 칠리새우는 무난한 편...

만다린의 전체요리 구성...

가격은 적당한 선으로...

마눌님께서 좋아하시는 고추잡채도 주문을...

물론 꽃빵은 5개 = 5천원 추가주문을...

내용물 실하고...

요리는 칠리새우와 고추잡채로 마무리하고

식사를...

우선 해물쟁반짜장 시켜본다.

팔보채가 생각나는 내용물...

상당히 흥미로운 맛과 식감을...

그리고 삼선짬뽕

전복아닌 꼬마전복에서 약간 비린맛이...

짬뽕은 비추

여기에 새우볶음밥 추가~

새복은 무난한 맛을 보여줌

송파맛집 만다린 총평

분위기나 음식이나 가족 식사하기에는 큰 무리 없다.

다만 고급진 중국집은 아니라는...

그냥 동네에서 좀 잘 꾸며진 중국집 생각하면 된다.

오늘은 인천 맛집으로 유명한 중국집인 중화루를 소개합니다.

워낙 신포국제시장에서 유명한 곳이어서 어떤 설명을 드려야 할지...

최근 수요미식회 인천특집에서 유니짜장으로 더 알려진 곳입니다.

오늘은 중화루의 유니짜장, 짬뽕, 마파두부밥, 찹쌀탕수육, 고추잡채 등을 소개합니다.

역시나 인천 맛집인 중국집 중화루의 명성은..

일요일 오후 사람들이 길게 줄서 있습니다.

1층 홀의 모습

중화루 2층으로 올라갑니다.

2층에는 홀과 좌식 테이블 그리고 맨 왼쪽에 방이 있습니다.

저희는 도착 하자마자 운 좋게 방으로 자리를 잡았습니다.

중화루의 메뉴판

1918년 부터 영업... 일제시대를 거쳐 지금까지의 역사가 유지되는 곳입니다.

차 두 대로 이동했는데...

한 팀이 네비를 잘못 찍어 다른 중화루로 가셨다는...

결국 30분을 기다려야 했다는...

마냥 기다리기 뭐해서 우선

찹쌀 탕수육을 주문합니다.

깔끔하게 튀겨진 찹쌀 탕수육 

고기의 식감과 쫄깃한 튀김옷...

일반적인 찹살 탕수육을 생각하시면 됩니다.

그리고 흔히 볼 수 있는 탕수육 소스

제가 좋아하는 고추잡채

우선 내용물이 푸짐하네요...

맛과 식감이 아주 좋습니다.

결국 꽃빵 한접시 더 추가했다는...

드디어 신포국제시장 맛집인 중화루의 유니짜장 소개합니다.

바로 수요미식회 인천특집에서 나왔던...

간짜장보다도 비싸다는 유니짜장...

오늘의 중화루 맛집을 만든...

아래는 중화루 유니짜장 곱배기 입니다. 보통 아닙니다.

유니짜장을 여럿 시켰는데...

짜장은 이렇게 한 그릇에 나오네요...

양도 푸짐하게...

일반 짜짱은 녹말을 사용

간짜장은 녹말을 사용하지 않고...

유니짜장은 재료를 잘게 다진것을 의미합니다.

중화루의 유니짜장은 소고기를 잘게 다져 짜장을 만듭니다.

먹으면서 고기가 씹히는 식감이 독특합니다.

기름기도 일반 짜장보다 적고요...

양파를 싫어하는 사람들도 다 먹을 수 있다는...

이어서 인천 중화루의 양대 인기 메뉴인 

마파두부밥

수요미식회나 다른 방송에서도 많이 나온 메뉴입니다.

전체적으로 일반 마파두부밥과 비슷합니다.

다만 내용이 푸짐하고

두부의 식감이 부드럽고 깔끔하다는...

그리고 중화루 짬뽕....

고기국물 짬뽕인데...

그냥 그랬어요...

수요미식회 등에서 유명해진 중화루의 명함입니다.

중화루 주차 정보

주차장이 있기는 한데 10자리가 못됩니다.

테이블수에 비해서 많이 부족하네요....

결국 주변 도로에 주차를 해야하는...

군산 여행지 빈해원

빈혜원이 아닙니다. 빈해원입니다.

이번 군산 여행에서 가장 인상 깊었던 곳이 바로 이곳입니다.

군산에는 복성루 지린성 등 짬뽕 짜장등으로 유명한 곳들이 있다고 합니다.

그러나 군산 분들이 가장 많이 찾는 곳은 빈해원이라는 말이 있다고 합니다.

우선 빈해원의 외관...

1층과 2층을 모두 사용하고요

왼쪽에는 넉넉한 주차장이 준비되어 있습니다.

빈해원은 군산에서 가장 오래된 중국집으로 무려 70년이 넘는 역사를 자랑한다고 합니다.

6시가 조금 넘었는데 벌써 줄이 장난이 아니네요...

이곳 빈해원의 인기를 실감케 하네요...

빈해원 메인공간으로 들어가는 순간 감탄사가 저절로 나옵니다.

한국에서는 만나기 힘든 인테리어, 이국적인 모습

1층 중앙에는 오픈된 테이블과 좌우로는 좌식 방들이 있습니다.

2층에는 테이블 방들이 있고요...

저희는 운 좋게 6번 방에 자리를 잡았습니다.

장식품과 테이블 등 소품 하나하나가 이곳의 역사를 보여줍니다.

룸 또한 중국식 회전 테이블이 준비되어 있습니다.

낡은 테이블이 빈해원의 역사를 다시 한 번 말해주네요...

군산 빈해원 2층 구경도 해 볼까요?

좌우 복도로 방들이 위치해 있고요...

조명기구 하나하나가 세월을 말해주고 있습니다.

2층에서 바라본 1층 테이블의 모습

테이블의 모습이 신기합니다.

바로 카지노 게임중 하나인 바카라 테이블 이네요...

바로 황정민씨가 출연한 영화 남자가 사랑할때 촬영지입니다.

황정민씨의 사인까지...

바로 영화속 도박장으로 군산 빈혜원이 사용되었네요...

아마도 해당 영화 촬영 후 그냥 사용하는 듯 합니다.

요런 테이블에서 짜장면과 짬뽕을 먹는 것도 색다른 경험일 듯 합니다.

2층 카운터

2층 룸들의 모습입니다.

손님 없는 불꺼진 방들만 촬영이 가능해서 화질이...

가구와 실내장식 하나하나가 

타임머신을 타고 과거로 돌아온 느낌을 줍니다.

군산 빈해원은 드라마 빛과 그림자의 배경으로도...

중국음식을 좋아하지 않더라도 군산 여행을 하신다면 이곳 빈해원은 꼭 방문하시길 바랍니다.

개인적으로는 이번 군산 여행에서 가장 인상깊은 곳이네요...

빈해원의 물짜장과 짬뽕에 대한 음식 리뷰는 다음 시간에....

오늘은 삼전사거리에 있는 맛있는 짬뽕집을 소개합니다.

요즘은 중국집이 중국집이라는 이름을 사용하지 않고 짬뽕 전문점, 짜장 전문점 등의 이름으로 차별화 노력을 하는데요

이곳 잠실 맛집인 짬뽕타임 24시도 짬뽕으로 차별화를 시도하는 중국집입니다.

짬뽕타임 24시 잠실점 매장입구의 모습

입구에 서너대의 주차공간이 있고, 건물 뒷편에도 주차가 가능합니다.

가족과 함께하기에는 주차장 보유여부도 매주 중요하죠...

잠실 맛집인 짬뽕타임 24시에 메뉴

짬뽕과 짜장면, 탕수육이 주 메뉴입니다.

중국집의 기본 반찬이죠

단무지와 양파

단무지와 양파는 셀프로 추가가 가능하고요

단무지가 무지 얇게 썰어져 있네요...

한 입에 먹기에 딱 좋다는...

집사람이 주문한 짬뽕밥입니다.

푸짐한 해물과 돼지고기가 들어있네요...

해물짬뽕이라고 해야할지 돼지고기 짬뽕이라고 해야할지...

짬뽕타임 24시 짬뽕에는 돼지고기가 들어있어 

국물이 진한편입니다.

기존 짬뽕의 시원한 해물맛과는 조금 다른 진한 육수의 맛이라고 할까요.

짬뽕밥이지만...

기존 짬뽕국물에 밥만 들어있는 것이 아닌

짬뽕면과 밥이 같이 들어있습니다.

양도 푸짐하네요...

면이 아닌 밥만 드실분들은 주문전에 면을 빼달라고 말씀하셔야 할 듯

짬뽕타임 짜장면입니다.

면은 수타가 아닌 기계로 뽑은 면입니다.

그러나 수타 못지않게 탱글탱글한 면....

맛과 식감은 일반 짜장면과 차이가 없습니다.

아주 무난한 짜장면의 맛~

그리고 짬뽕타임에서 주문한 마지막 메뉴인 탕수육~

아주 깨끗하고 깔끔하게 나왔네요...

일반 탕수육이 아닌 찹쌀로 튀김옷이 되어 있습니다.

고기도 적당히 들어있고 직감도 아주 좋습니다.

바삭바삭한 느낌이라고 할까요...

총평: 전체적으로 무난한 편입니다.

주차장도 지원되고

매장도 깨끗하고 식탁간의 거리도 여유롭습니다.

음식도 맛있고 깔끔하네요...

다만 전체적으로 음식이 좀 짠 듯 합니다.

저는 워낙 싱겁게 먹어서 그런지 조금만 더 짠 맛이 적었으면 좋았을 듯 합니다.

잠실 맛집인 짬뽕타임 24시의 약도 및 주차장, 연락처 정보

오늘은 강동역과 강동성심병원 근처에 있는 성내동 중국집 맛집 하나를 소개합니다.

수타 짜장과 짬뽕으로 유명한 오형제 손짜장 마을 입니다.

오전에 초등학교에 입학한 다인이 책상과 책장보러 다니고...

출출해서 다인이에게 뭐 먹고 싶냐고 물어보니 바로 "짜장면"~

오형제 손짜장 마을의 모습

오형제 특허 손짜장 마을은 체인점입니다.

성내동 오형제 손짜장 마을 강동 위치는 지하철 5호선 강동성심병원 4거리에 위치해 있습니다. 

24시간 영업에 주차장을 보유하고 있어 가족단위 이용객들이 편하게 올 수 있습니다.

물론 주차비 무료에 짜증나는 발렛비용도 없습니다.

성내동 오형재 손짜장 마을의 실내모습

상당히 넓은 홀을 보유하고 있습니다.

강동구 성내동 맛집인 오형재 손짜장 마을의 메뉴입니다.

인기 메뉴는 역시 중국집 답게 수타짜장과 짬뽕

그리고 커플세트입니다.

중국집 기본반찬은 역시 단무지와 양파...

양파가 살아있네, 살아있어!

이곳 오형제 손짜장 마을 성내동 지점의 마음에 드는 부분...

다인이를 보더니 바로 어린이용 수저와 포크, 가위를 가져다 주시네요...

이렇게 별도로 요청하기 전에 알아서 챙겨주시는 곳 너무나 좋다는...

드디어 주문한 오형제 손짜장 마을의 수타 짜장면이 나왔습니다.

오형제 수타 손짜장 가격은 6,000원

수타짜장 가격 대비 양이 매우 많습니다.

수타임에도 불구하고 매우 일정한 면발...

오형제 손짜장 마을의 경우

자리에서 면을 뽑는 모습을 직접 볼 수 있습니다.

다인이에게는 새로운 볼거리~

고기도 듬뿍 듬뿍~

오형제 손짜장 마을에서 맛본 또하나 

해물짬뽕 = 가격은 7,500원

주된 해물은 홍합과 오징어, 목이버섯...

국물도 탁하지 않고 깔끔합니다.

면도 역시 탱글탱글...

결국 공기밥 하나 추가~

남은 짬뽕국물에 밥을 말아먹게 되네요...

오늘도 과식을...

오형제 손짜장 마을은 정말로 5명의 형제가 운여하고 있네요...

이번에 방문한곳을 넷째분이 운영하는 오형제 손짜장 마을 강동 사업본부점 입니다.

성내동 강동역 중국집 맛집인 오형제 손짜장 마을의 약도 및 연락처입니다.

오늘은 회사에서 자리이동도 있었습니다.

역시 이사후에는 짜장면 한그릇을 먹어줘야 맛이죠...

최근 후 회사 근처에 있는 중국집으로 향합니다.

이름이 공화춘입니다.

공화춘은 인천 차이나타운에 있는 역사깊은 중국집 이름이기도 합니다.

서대문 맛집이라고 하기에는 부족한 점들이 많지만 음식맛도 기본 이상이고 

또한 주인 친절한 주인 아주머니 때문에 '간단'하게 포스팅해 봅니다.

실내의 모습입니다.

그냥 평이한 중국집의 모습

공화춘의 메뉴입니다.

음식을 주문하고 고량주 (빼갈/배갈) 한병(?)을 주문합니다.

주인아주머니

고량주한병과 짬뽕국물을 서비스로 내어주십니다.

돈 없던 대학시절(생각해보면 지금이 더 없는 듯...) 짬뽕국물에 소주먹던 시절이 생각납니다.

추억은 방울방울...

빼갈 한병이 바닥을 보일즈음...

주문한 탕수육이 나옵니다.

탕수육이 푸짐하게 나옵니다.

튀김상태도 깔끔하고, 튀김옷도 바삭바삭 합니다.

동내 중국집이라고 하기에는 아까운 수준입니다. (그렇다고 아주 좋다는 말은 아닙니다.)

그래도 평균이상은 합니다.

이곳에서는 간장마늘장이 나옵니다.

개인적으로는 고기나 탕수육이나 뭔가를 첨가하는 것을 좋아하지 않아서... 패쑤~

주문한 짜장면이 나왔습니다.

맛은 평균수준 입니다.

근처 수타짜장면 집보다는 훨 맛있습니다.

짜장면을 먹고난 후 그릇사진입니다.

남아있는 기름기가 적은것을 보실 수 있습니다.

이 부분이 가장 맘에 드는군요... 

일행이 주문한 짬뽕과 울면입니다.

주문한 일행모두 둘 다 평균점수를 주었습니다.

모든음식 맛있고 감사하게 잘 먹었습니다.

그리고 넘처나는 단무지와 양파종지...

아주머니 부르면 두개씩 가져다 주시는 센스...

이점 참 마음에 들더군요...

서대문역 맛집인 공화춘의 위치와 연락처는 아래와 같습니다.

중국집 공화춘

서울특별시 종로구 평동 180

02-723-4038 

오늘은 다인이와 함께 서울 강동구청역 근처에 있는 맛집인 중국집 '후아닝'에 방문합니다.

성내동 맛집인 후아닝의 모습입니다.

성내동에 있는 평범한 동내 중국집의 모습입니다. 화려하고 고급스러운 중국집은 아닙니다.

그렇지만 이곳에는 동네 중국집과는 다른 '한방'이 있다고 합니다. (요건 뒤에서...)

가계앞의 배달용 오토바이가 쉴틈 없이 오가고 있습니다.

동네 장사를 하는 곳으로 배달매출이 상당한 비중을 차지 할 것으로 예상됩니다.

당시 방문한 시간에도 계속 배달주문이 들어오고 있더군요...

참고로 이곳은 강동구 '성내 1, 2, 3동'과 '풍납 1, 2동'으로 배달이 가능하다고 합니다.

후아닝 실내의 모습입니다.

배달전문 중국집의 경후 홀이 없거나 형식적인 홀을 운영하고 있는데, 이곳은 상당히 깔끔하고 큰 규모의 홀을 운영하고 있습니다.

기왕 중국음식을 배달시켜 먹을 것이라면 

이렇게 방문손님을 대상으로도 영업하는 중국집이 마음이 편합니다.

제가 방문한 시간이 토요일 오후 5시였는데 배달주문만 들어오고 있거군요...

음식을 다 먹은 저녁 6시쯤 되니, 몇팀이 들어와 음식을 주문하더군요...

메뉴판 입니다.

이곳의 대표 메뉴는 '복분자탕수육', '홍합짬뽕', '나가사키짬뽕'이라고 합니다.

(참고로 아래 메뉴판의 가격은 배달기준입니다. 직접 방문해서 식사를 할 경우 상대적으로 저렴한 가격으로 식사하실 수 있습니다.)

저희는 '복분자탕수육'과 '홍합짬뽕', '간짜장'을 주문합니다.

기본반찬이 나옵니다.

중국집에 가서 처음으로 보는 것 중 하나가 바로 단무지와 같이 나오는 양파입니다.

단무지야 몇일이 지나도 큰 차이가 없지만 양파는 다릅니다.

양파의 신선도가 이곳 음식의 신선도는 물론, 매출현황을 보여주는 것이라고 생각합니다.

이곳의 양파는 바로 깐 양파로 보일 정도로 신선한 상태였습니다. 아삭아삭 하고요...

그리고 짜사이가 나옵니다.

동네 중국집에서는 만나기 힘든 짜사이...

[지금부터 후아닝의 음식을 소개합니다.]

첫 음식이 나왔습니다.

바로 '복분자탕수육'입니다.

'복분자탕수육'이라는 이름에 걸맞게 탕수육 소스가 복분자의 붉은 빛깔이 돌고 있습니다.

(복분자를 먹고 요강을 엎었다고 복분자(覆盆子)라고 불린 붉은색 열매의 기력보강제가 복분자입니다.)

소스의 색상과 향이 복분자주를 생각나게 합니다.

시각적으로도 일반 탕수육보다 식욕을 당기게 하네요...

복분자탕수육의 특징 중 하나는 다양하고 푸짐한 '야채'에 있습니다.

목이버섯, 청경채, 양파. 오이, 당근...  

그리고 무엇보다고 마음에 들었던 점은 깨끗한 '튀김상태'입니다.

기름을 자주 교환하는지 튀김옷의 색이 깨끗한 상태였습니다.

배달시에도 이렇게만 배달된다면, 자주 주문하고 싶을 정도입니다.

'복분자탕수육'은 전체적으로 상당히 만족할만한 수준이었습니다.

맛는 일반 탕수육에 비해서 달콤하고 새콤한 맛이 좀 더 강합니다.

어른 몸에 좋은 복분자라고 하지만, 아이들이 더 좋아할만한 맛이네요...

탕수육을 절반정도 먹을 쯤... 홍합짬뽕이 나왔습니다.

이곳 후아닝에 와서 나가사키짬뽕을 먹을까... 홍합짬뽕을 먹을까... 고민했는데

눈이 오는 관계로 얼큰한 홍합짬뽕으로 기울었다는...

홍합짬뽕에 들어있는 푸짐한 해물과 버섯들 입니다.

최근 해물짬뽕에 숙주나 콩나물이 들어가는 추세입니다.

식감도 좋고 국물맛도 개운하게 만들어 주는 역할을 합니다.

이곳 후아닝의 홍합짬뽕의 국물맛은 무난한 편이었습니다.

특히 쥐똥고추(삐끼누...) 등으로 불리우는 수입고추를 사용해서 무조건 맵고 자극적인 맛만 내는 일부 중국집의 짬뽕에 비해서

자극도 덜하면서도 얼큰하고 시원한 국물맛을 내고 있습니다.

개인적으로는 제 취향에 딱 맛는 수준의 국물이었으나, 아주 맵고 자극적인 짬뽕국물을 원하신다면 비추 입니다.

면도 탱탱하고 푸짐합니다. 홍합을 다 먹을 때까지도 면발을 유지하고 있습니다.

역시 홍합짬뽕...

한그릇 가득 홍합껍질이 나오네요...

마지막으로 중국집에서는 역시 짜장면이죠!!!

개인적으로 양파를 너무 좋아하는 이유로 간짜장을 주문합니다.

탱탱한 면과 갓볶은 짜장...

간짜장의 즐거움은 역시 면에 부어 먹는 이 기분과 살아있는 양파에 있다고 봅니다.

살코기도 상당히 많이 들어 있습니다.

짜장면의 기본에 충실한 짜장면이라고 말씀드릴 수 있습니다.

또한 기름기기 적어서 부담이 덜한 느낌을 받았습니다.

잘 못하는 곳에서 짜장면을 먹으면 하루종일 물을 먹게 되는데, 이곳 짜장면은 그렇지는 않았습니다.

5살 다인이와 엄마, 아빠... 3명이 이 많은 양을 싹~~~

다인이도 아빠가 덜어준 짜장면을 뚝딱! 탕수육도 잘 먹었습니다.

[총평]

1. 동네 중국집 중에서는 상당한 내공을 보이는 곳...

2. 넓고 여유로운 실내와 청결한 상태...

3. 친절한 주인 아주머니...

4. 합리적인 가격...

참고로 성내 1, 2, 3동과 풍납 1, 2동까지 배달이 가능합니다.

어머님께서 성내동에 사시는데 다음에는 어머님댁에서 한번 배달을 시켜봐야 겠습니다.

성내동 맛집/강동구청 맛집인 후아닝의 메뉴는 아래와 같습니다.

서울 성내동 맛집인 중국집 후아닝의 위치 및 전화번호는 아래와 같습니다.

주소 : 서울 강동구 천호옛길 42 / 강동구 성내동 120-26번지

전화번호 : 02-478-3363

오늘은 중국식 볶음밥 레시피를 소개합니다.

보통 중국집에 가면 볶음밥, 삼선볶음밥, 해물볶음밥 등이 있는데

위의 볶음밥을 짬뽕해서 중국식 볶음밥 요리법을 소개합니다.

중국식 볶음밥 재료는 아래와 같습니다.

당근, 감자, 완두콩, 피망(파프리카), 양파, 맛살, 새우, 오징어

여기에 짜장과 밥, 굴소스, 계란이 필요하지요...

우선 해물 볶음밥 재료로는 새우와 오징어...

야채로는 당근과 감자.

양파도 필요하지만 집에 양파를 싫어하는 사람이 있어 뼀습니다.

완두콩과 피망이 필요하고요... 

생 완두콩은 미리 삶아 주세요...

피망이 없어 파프리카로 대신합니다.

그리고 게살을 대신 할 맛살과...

다인이를 위한 쏘시지...

문어 모양을 위해 십자로 절반정도 칼집을 내어줍니다.

맛살은 모양을 위헤 길게 찢어줍니다.

볶음밥을 위해 준비 된 재료입니다.

우선 후라이팬에 비엔나 소시지를 볶아줍니다.

칼집을 낸 부분이 적당하게 벌어질 때까지 볶아 줍니다.

그리고 감자와 당근을 넣고 볶고 나머지 재료를 넣어 볶음밥 재료들을 우선 볶아 줍니다.

그리고 밥을 볶아 줍니다.

약간 된 밥이 좋고요, 여기에 굴소스를 약간 넣어줍니다.

굴소스가 없을 경우 소금으로 간을 하셔도 됩니다.

밥이 적당하게 볶아지면

먼저 준비한 재료들을 넣고 볶아 줍니다.

맛있어 보이지요?

그리고 마지막으로 계란을 볶아 줍니다.

후라이팬 구석에서 볶아봤습니다.

그리고 몇번 뒤집어 주면 맛있는 볶음밥 완성...

기호에 맞추어 짜장이나 기타 재료를 데코레이션 하면 됩니다.

그러면 중국집보다 더 맛있는 볶음밥 완성....