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금요일 아침에 출근한 엄마는 서비스 론치가 늦어지면서 토요일 저녁에 들어오고...
일요일 아침에 일어나니, 엄마는 식물인간 상태고...
집에는 먹을 것이 전혀...
결국 냉장고를 탈탈 털어서 나온 4가지 재료로 간단하게 오무라이스 만들기 시도를...
초간단 오무라이스 레시피가 탄생하는데...
우선 냉장고에서 찾아낸 오무라이스 재료 4가지
1. 당근
2. 감자
3. 지난 낚시에서 잡아서 냉동실에 넣어 놓은 쭈꾸미...
4. 명절때마다 들어왔으나, 전혀 소비하지 못하던 닭가슴살 캔
5. 그리고 계란...
요 5가지 재료로 오므라이스 만들기 시도를...
우선 달달달 볶고...
버터가 있으면 좀더 고소한 맛을...
재료를 다 볶은 후, 밥을 넣고 잠깐 더 볶는다.
그리고 약간의 카레가루를 넣으면...
잘 푼 계란을 후라이펜에 얇게...
너무 두꺼우면 나중에 안 말린다는...
최대한 얇게 피도록...
그리고 계란위에 볶은 밥을 올리고...
너무 많이 올리면 나중에 계란으로 말 수가 없어요...
우선 달달달 볶고...
이렇게 잘 덮으면 완성!!!
후라이펜에 접시를 엎고 뒤집으면 요런 모양이 나온다.
엄마, 아빠 그리고 다인이의 오므라이스...
다인이의 오므라이스...
급조된 만큼 장식은 포기...
그래도 다인이와 엄마가 맛있게 잘 먹어줬다는...
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