[서대문 맛집] '참맛집' 추천! 회식하기에 좋은 서대문 고기집 : 김에 싸먹는 소고기 안창살

오늘은 서대문/충정로 근처에서 회식하기에 좋은 고기집을 소개합니다.

바로 서대문 맛집인 '참맛집'입니다.

어제 20명이 모이는 부서 회식이 있었습니다.

오랜만에 소고기는 먹고 싶은데 가격은 부담되고... 장소도 큰 곳을 찾아야 하고... 물론 고기의 질은 좋아야...

이런 모든 조건을 만족시키는 곳이 바로 충정로 맛집인 '참맛집'입니다.

참맛집의 입구입니다.

서대문역 1번과 2번출구 가운데에 있습니다.

참맛집의 자세한 약도 및 연락처, 영업시간은 글 맨 아래에 있습니다.

입구에 있는 참맛집 홍보문구...

주인분이 참 재미있으신분 같습니다.

곳곳에 광고 패러디와 유머스러운 내용들이 많이 보입니다.

아 첫줄까지 좋았는데...

얼굴얘기 아니에요... T.T

내부모습입니다.

겉과는 다르게 꽤 큰 규모입니다.

대략 20개의 테이블이 있습니다. 

저희는 사진 오른쪽 끝부분에 자리잡았는데 20명 정도가 여유롭게 자리잡을 수 있는 공간이었습니다.

예약을 하고 왔더니 시간에 맞추어 테이블 세팅이 되어있는 상황...

 기본반찬 소개 

시원한 콩나물국이 나오네요...

생각보다 고기와 궁합이 잘 맛습니다.

제가 고깃집에서 가장 좋아하는 반찬들 입니다.

'파무침(파절이)'과 '양파초절이'...

파무침도 아주 싱싱하고 양파초절이도 간이 아주 잘 배었습니다.

김치, 깍두기와 무채...

개인적으로는 김치와 깍뚜기도 맘에 들었지만 이곳 참맛집에서는 무채의 맛이 참 독특하였습니다.

그리고 양념소스...

요녀석이 바로 '마법의 양념소스' 입니다.

 메뉴 소개 

메뉴판 디자인이 재미있습니다. 패드 이미지에 메뉴가 적혀 있네요...

참맛집은 점심과 저녁 메뉴가 다릅니다.

점심에는 두루치기요리가 메인메뉴 입니다.

그리고 몇가지 사리...

저희는 저녁회식을 온 관계로...

'소고기'로 결정!!!

안창살과 갈비살의 차이는 이렇다고 합니다.

여러분의 선택은?

그리고 진짜 숯불구이를 맛볼 수 있습니다.

좋은 숯을 사용한 듯 합니다. 회식시간이 꽤 길었는데, 마지막까지 화력이 잘 유지되고 있었다는...

참맛집이니까 참숯만 사용합니다.

 맛있게 냠냠냠 

우선 참맛집에서 두번째로 비싼(?) 메뉴인,  '갈비살'을 주문합니다.

고기 상태가 아주 좋습니다. 신선... 신선...

선홍빛 색상을 띤...

참숯불에 잘 구워서

마법의 양념장과 함께...

맛있는 소스와 쫄깃한 갈비살의 식감이 아주 좋습니다.

그리고 역시 술 한잔이 빠질 수 없죠....

우리 모두 즐거운 회식을 위하여 건배~

그리고 이번에는 양파 초절임과 한입~

드디어 참맛집의 별미를 소개합니다.

바로 이녀석 '김'입니다.

김의 효능은 한번 읽어 보시고요...

김을 숯불에 잘 구워서...

사실 이곳에 오면 고기가 나오기 전 이 작업을 먼저 해야 합니다.

먹기 좋게 잘라서 놓으세요...

그리고 구워진 김 위에 

맛있게 구워진 고기를 파절이와 함께 싸서 먹습니다. 

흐흐흐흐 아주 색/다/른 맛을 느낄 수 있습니다.

안창살을 다 먹고 추가적으로 이곳에서 가장비싼(?) '안창살'을 주문합니다.

안창살도 지글지글 잘 구워지고 있습니다.

이 풍부한 육즙... 부드러운 식감도 아주 좋습니다.

다만 개인적으로는 '갈비살'이 더 땡기네요...

이번에 안창살은 김치와 함께...

그리고 요녀석도 빠질 수 없죠...

회식 마지막 참맛집의 특별 메뉴를 주문합니다.  바로 '라면국수'

주문 전 '라면이냐? 국수냐?'에 대한 의견이 반반이었는데...

주문후에 보니 라면에 가까운 요리입니다.

라면과 국수면이 보이네요...

시원한 라면국물...

고기를 먹고난 후 냉면이 최고라고 생각했는데...

요녀석도 상당해 깔끔합니다.

이렇게 회식은 끝나갑니다.

 마무리 글.... 

통큰 옷 보관통... 

겉옷은 물론 가방까지도 쏙~

카운터에 놓여있는 푸짐한 사탕...

도저히 한개만 집을 수 없었어요...

참맛집은 2시간 무료주차를 지원합니다.

참맛집의 약도 및 연락처는 아래와 같습니다.

[참맛집 주소 및 전화번호, 영업시간]

서울특별시 서대문구 충정로2가 40 / 도로명 서울특별시 서대문구 경기대로 82 광산빌딩

전화번호 : 02-6095-8576

영업시간 : 매일10:00~01:00 연중무휴

[메뉴]

통돼지 두루치기 7,000원

소 갈비살 11,000원

소 안창살 15,000원