제주 우진해장국 '고사리해장국' 시식기 (웨이팅, 주차)

제주도 대표맛집인 제주 우진해장국 방문후기 입니다.
맛은 보장하지만 무엇보다도 엄청난 웨이팅으로 기운이 쭉 빠지는데요. 한 번은 먹어볼만 하지만 과연 이렇게 긴 시간 제주에서 웨이팅을 하면서까지 맛봐야 하는지는...

 

| 제주공항에서 우진해장국 가는길

저희는 김포공항에서 제주공항에 도착하자마자 이곳으로 이동 했습니다. 카카오T를 이용해서 택시를 잡았고 이동거리는 10분 조금 넘었네요. 택시비는 6천원 정도 나왔던 것으로 기억합니다. 길도 잘 모르고 랜트카도 없을경우 제주공항에서 우진해장국 가는길은 택시가 가장 편할 것 같네요.

 

| 제주도 우진해장국 웨이팅 시간

저희는 평일인 목요일 오후에 방문 했습니다만, 벌써 이정도의 대기줄이 서 있네요. 다른 곳으로 갈까 잠깐 고민했지만 여기까지 온 것이 아까운 부분도 있어 카운터로 향합니다.

카운터에서 번호표를 받고 대기합니다. 그러고 보니 길가에 있는 분들은 호출 번호가 가까운 분들... 식당 건너편 건물에도 이렿게 대기하시는 분들이 있네요. 번호표 받을때 대기시간을 문의하나 최소 한 시간 웨이팅을 생각하라고 하십니다. 제주도 맛집의 위용이 이 정도일지는 몰랐네요.

 

| 제주 우진해장국 주차

주차는 우진해장국 건너편 공용주차장에 주차하면 됩니다. 식사하면 1시간 무료 주차권을 준다고 하지만, 대기시간만 한 시간이 넘으니...

 

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공영주차장의 경우 30분 기본 무료 이후 30분 초과시 1천원이 부과됩니다. 무료 1시간 할인권이 제공되니 2시간 까지는 1천원에 주차가 가능합니다. 휴일에는 주차요금 무료입니다.

대기 80분 만에 입장 합니다. 평일 대기가 이렇답니다.

 

| 제주 우진해장국 메뉴 및 가격

메뉴는 단촐합니다. 고사리 육개장과 몸국, 사골해장국, 그리고 녹수 빈대떡이 있습니다. 우진해장국 가격은 식사메뉴는 10,000원으로 통일되어 있네요.

기본 반찬은 깍뚜기와 오징어 젓갈, 부추무침과 풋고추가 나옵니다. 막걸리 한 병 추가로 주문... 랜트카가 아니니 이 점 좋네요.

 

| 고사리육개장 = 10,000원

우진해장국의 대표메뉴입니다. 이름은 해장국집인데, 대표 메뉴는 제주산 고사리와 돼지로 만든 '고사리 육개장'이 대표 메뉴입니다. 처음 음식을 받았을 때 약간 익숙하지 않은 비쥬얼에 약간 당황했네요. 제가 생각한 육계장과는 다소 차이가 있어보입니다만...

내용물은 잘게 찟은 고사리와 돼지고기로 구성되어 있습니다. 상당히 진한 국물과 푸짐한 내용물이 특징이고요. 상당히 연하고 고소한 맛을 보입니다. 고사리도 듬뿍, 돼지고기도 듬뿍 들어있는 고사리해장국입니다.  제주도 맛집으로 추천받는 이유는 있다는 생각입니다.

맛은 매우 만족하고요. 먹기에도 상당히 편합니다. 한 그릇 다 먹으면 웬만한 성인분들도 만족할만한 양도 매력입니다.

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| 제주도 우진해장국 총평

맛은 좋습니다.  만나기 힘든 메뉴이기도 하고요. 제주도 방문한다면 한 번 정도는 먹어볼만한 메뉴이기는 합니다만, 평일 웨이팅 시간이 80분이라면 제주 여행에서 이 정도 시간을 투자하면서까지 기다려야 할지는 다소 의문입니다.
물론 맛집 애호가분들에게는 필수 제주도 맛집으로 생각되기는 합니다.