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오늘은 방울토마토, 대추방울토마토 칼로리 및 효능에 대하여 알아봅니다

낮은 칼로리로 다이어트 필수품인 방울토마토, 연예인들의 다이어트 후기에도 꼭 빠지지 않는 음식이 바로 방울토마토입니다.


또한, 비타민과 토마토의 붉은색을 만드는 라이코펜 성분이 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하고

식이섬유가 많이 들어있어 포만감을 주게 됩니다.


가히 다이어트 필수 음식이라고 할 수 있습니다.




당장 동네 마트에 가도 이렇게 다양한 방울 토마토들이 있습니다.


대추방울토마토, 칵테일 방울토마토, 방울 토마토, 송이토마토, 흑토마토... 

토마토 품종별로 다양한 효능을 가지고 있지만...


가장 중요한 부분은 낮은 칼로리와 식감으로 다이어트에 최적화된 음식이라는 것!!!




방울토마토의 칼로리는 100g에 19Kcal 입니다.


바나나가 100g 당 90~100칼로리로 알려져 있으니 얼마나 낮은 칼로리인지 생각하실 수 있으실 듯...

그러면 방울토마토 한 개의 무게와 칼로리는 얼마일까요? 

방울토마토 100그램은 과연 어느 정도 양일까요?


아래 사진과 같이 같은 방울토마토라고 해도 크기는 배 이상 차이가 납니다.


방울토마토



우선 전자저울에 0점을 잡고 방울토마토 한 개의 중량을 측정합니다.






방울토마토 작은 녀석 한 개는 11그램, 큰 녀석은 21g으로 두 배 차이가 나네요...




요렇게 측정하면 방울토마토 한 개의 무게는 대략 16g 

= 방울토마토 한 개에 3칼로리 생각하시면 됩니다.







방울토마토 10개를 올려 봤습니다.




작은 녀석 중심으로는 116g = 22kcal

큰 녀석 중심으로는 172g = 33kcal




이 방울토마토 한 팩이 800g 입니다.

총 칼로리가 152칼로리 바나나 한 개 반, 공기밥 반 그릇의 칼로리에 불과합니다.


아무리 먹어도 살 안찌겠죠...

다이어트를 시도하신다면 냉장고에 방울토마토는 필수품...



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오늘은 주말 아침에 간단하게 먹을 수 있는 토마토 요리를 소개합니다.


토마토 구이와 콩통조림 요리... 그리고 팬케익...








포크앤빈즈 (Pork and Beans)나 팬케익은 뭐 그냥 인스턴트 식품으로 봐야 하고...

우선 토마토 구이먼저...


뭐 있나요..

토마토와 토마토 안에 넣을 내용물들...

저는 옥수수와 햄, 식빵, 그리고 떡볶이 떡 썰은것과 치즈를 준비했습니다.


피망이나 양파를 넣고 싶었지만, 집에 거부권을 행사하는 사람이 있어서...









우선 토마토 윗부분을 잘라내고 속을 파내세요...

물론 파낸 속은 나중에 믹서로 갈아서 토마토 주스를 만드시면 됩니다.









그리고 준비한 재료로 안을 채우고...

만약 햄처럼 짠 내용물이 없다면 소금을 약간 넣어주세요...







위에 피자치즈르를 얹습니다.

여기서 주의해야 할 부분은 생각보다 힘을 주어서 꾹꾹 눌러담아야 합니다.

그렇지 않으면 나중에 내용물이 절반정도만 담겨 있게 되요...


물론 힘을 너무 주면 토마토가 터지겠죠...








그리고 오븐으로 고고씽...








대략 180도 오븐에서 15~20분 정도 구워주시면 됩니다.












드디어 맛잇는 토마토 치즈구이가 완성!!!




















그리고 개인적으로 참 좋아하는 콩 통조림...

우리나라에서는 부대찌개에 많이 들어가죠...





이런저런 식감있는 내용물을 추가하시고 잘 끓여 주시면 됩니다.

요기도 양파와 피망이 들어가야 하는데...











요녀석은 마트에서 판매하는 그렇고 그런 팬케익으로...








주말 아침은 이렇게...



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