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전지적 참견시점 '영자 미식회'로 유명해진 잠실 맛집인 중국집 송쉐프 잠실 석촌호수점 한 달만에 다시 방문했습니다.


이번에는 영자미식회에서 소개된 계란 프라이가 올라간 볶음밥과 짜장면, 

그리고 새우로 만든 가지튀김 (멘보샤 같은 내용물)을 먹었는데...


오늘은 잠실 맛집 중국집 송쉐프 위치 및 주차, 메뉴, 가격 및 요리 리뷰를...

특히 아래 가지튀김에 대해서 소개를...


가지튀김



송쉐프는 잠실 롯데월드몰에서 지하철로 한 정거장인 지하철 8호선 석촌역에 위치해 있습니다.

건물 앞에 주차공간도 빵방해서 차량 방문에도 큰 문제는 없습니다. 

(강남 어디나 그러하듯 발렛이 따르고요. 송쉐프 주차는 글 아래에서 자세하게 설명  드립니다.




바로 송쉐프 잠실점이 전지적 참견시점 영자미식회를 촬영한 곳입니다. 

덕분에 사람들이 바글바글... 대기는 기본...


영자미식회



송쉐프 석촌점은 2개 층으로 구성되어 있습니다.

1층은 주방과 카운터, 홀 중심으로 구성되어 있고요...


송쉐프



2층으로 올라가는 길...

역시나 계단에는 영자미식회 방송이 쭈욱 나오고 있습니다.




2층은 홀과 룸으로 구성되어 있습니다.


영자미식회 맛집



저희는 이번에는 가지튀김 (가지탕수)과 영자미식회에 나왔던 옛날 볶음밥 + 계란프라이, 옛날짜장면을 주문...


우선 기본 반찬이 나옵니다, 짜사이와 양배추 피클...

저는 짜사이와 양파를 집사람은 양배추 피클을 딸아이는 단무지를 좋아해서 이 모든 것이 다 나오는 것에 감사를...

(더구나 그릇이 비면 바로 바로 채워주시는 종업원 분들의 친절도...)




먼저 가지튀김 = 25,000원




사진과 같이 가지튀긴 6피스가 나왔습니다.

사진상의 모양으로는 군만두처럼 보이는데요...

일반적으로 마트에서 파는 냉동  군만두보다 크기는 크고 통통하다고 보시면 됩니다.


송쉐프 가지튀김



요 가지튀김을 하나하나 반으로 잘라 주십니다.




그리고 송쉐프 가지튀김과 같이 나온 특제소스




송쉐프 가지탕수 먹을 준비 완료


맛집




먹으려고 보니 가지튀김 보다는 새우튀김에 가깝다는...


튀김옷속에는 다진새우가 하나 가득 들어 있습니다.

마치 맴보샤 식빵 사이의 다진새우와 같이...


송쉐프



이렇게 가지는 얇게 들어있다는... 새우튀김을 감싸는 역할로...


가지 보다는 새우요리에 가깝습니다.

그래서 메뉴판에도 새우요리 카테고리에 있었던 듯 합니다.




어떤 새우요리가 맛이 없겠습니까?

딸아이는 소스에 찍어 먹는데, 저는 소스 없이 먹는 맛이 더 좋았습니다.


다진 새우의 식감과 육즙, 그래고 새우 특유의 맛이 아주 좋았습니다.

2만 5천원에 이정도 맛과 양이라면 강추!!!





그리고 전지적 참견시점, 영자미식회에서 소개된 

옛날 볶음밥 + 계란 프라이 = 가격 7,000원




나왔습니다. 

전지적참견시점 영자미식회에서 이영자씨 매니저분이 주문하신 옛날 볶음밥




역시나 볶음밥 위의 게란 프라이가 눈에 딱 들어옵니다.




새우와 파 등 기본적인 볶음밥 재료만으로 되어 있고요...

그리고 기분 좋은 불맛을 보여줍니다.




그리고 볶음밥에 빠질 수 없는 짜장 소스와 짬뽕국물이 아닌 계란국이 나오네요...




볶음밥만 or 짜장소스와 함께...

깔끔한 느낌의 송쉐프 옛날볶음밥... (물론 약간 느끼함은...)




그리고 마지막으로 딸아이가 주문한 

짜장면 = 가격 6,000원






유니짜장에 까까운 짜장면입니다. 짤게 다져진 고기와 양파들..


쇼팅 범벅도 아니고... 양념들도 각각의 식감과 맛을 보여줍니다.

이 한 그릇을 초등3한년 딸아이가 짜장까지 클리어...




오늘의 송쉐프 잠실 석촌역점 방문도 성공!!!

다만 나오면서 발렛비 2천원은 조금 아쉽네요...




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전지적 참견 시점 / 영자미식회에서 소개된 중국집 맛집


송파 중식당 송쉐프 소개



얼마전 전지적 참견 시점에서 이영자씨가 매니저 송성호 씨에게 서울 송파에 있는 중식당 맛집을 소개하고

송성호 매니저가 혼자 방문하여 볶음밥과 짬뽕을 먹는 편이 방송되었는데...

동네 근처여서 가족과 함께 주말에 방문을...


송파 잠실 맛집 중국집으로 급부상한 송쉐프 방문기 및 시식기 시작!

(시설, 가격, 메뉴, 주차, 발렛비 등)




전지적참견시점에서 이영자씨는 

"그곳 볶음밥은 꼬들꼬들하고 맛있다. 기름을 넣고 센 불에 볶아 만든다", "거기 볶음밥이 아트다"라고 말한 곳!!!

방송 덕분인지 잠실 맛집 송쉐프가 되었고 사람들이 바글바글...




송파구 잠실이 아닌 석촌동 석촌역 근처에 위치해 있다.


송쉐프는 강남 송파 광진구 등에 매장이 있는데, 전지적 참견 시점이 촬영된 장소는 바로 송파에 있는 이곳 송쉐프라고 한다.

잠실 롯데월드 타워나 롯데월드몰에서도 1km 정도의 가까운 거리, 지하철로는 한 정거장

원래 이 석촌호수 근처에는 엄청나게 유명한 수타 짜장면 + 오모리찌게 가게가 있었으나, 몰락의 길로 접어 들었고... 이곳 송쉐프가 급부상중


주말 식사시간에는 웨이팅은 피할 수 없다. 그렇다고 기약 없는 대기는 아니다.




송쉐프 입구 왼쪽에는 맛집에는 꼭 있는 인증서와 오른쪽에는 전지적 참견시점의 영자미식회 방송을 캡쳐한 현수막이 있고...

현수막은 앞에 계속 사람이 있어서 찍지 못했다는...




송파 송쉐프 실내의 모습


2층으로 구성되어 있으며 1층은 테이블 중심과 주장, 2층은 룸 중심으로 구성되어 있다.

아래 사진은 1층 공간의 모습




잠실 중국집 맛집 송쉐프 기본반찬...




내가 좋아하는 짜사이(자차이)와 집사람이 좋아하는 양배추 피클...

요리가 나오기 전에 한 접시씩 냠냠 했는데, 바로 새 접시를 가져다 주시더라는... 




뜨거운 녹차




사실 오늘은 송쉐프에서 전지적참견시점에서 이영자씨가 소개한 짬뽕과 볶음밥을 먹으려고 했는데...

짜장면과 탕수육을 외지는 딸아이와 짬뽕밥을 고집하는 마눌님으로 인해... T.T


우선 육즙 돼지고기 탕수육먼저 




송쉐프의 육즙 돼지고기 탕수육 = 가격 23,000원  




참 깨끗하게 튀겨진 탕수육






무엇보다도 튀김옷이 얇고 고기가 푸짐하다는 식감도 상당히 좋은편




부먹이냐 찍먹이냐...

탕수육 소스는 상당히 맑은 탕수육, 일반 중국집에서 볼 수 있는 목이버섯, 양배추 등의 야채는 거의 없다.

맛은 일반 탕수육 소스와 비슷




송쉐프의 밥과 면 메뉴판 




딸아이가 주문한 짜장면 = 6,000원 가격




난 간짜장을 먹고 싶었는데... 딸을 이기는 아빠가 어디에 있으랴!!!

맛있었는데, 내 입맛에는 조금 달다는 느낌이 강했다는...

아이들이 좋아할 바로 그 맛!





쇼팅 기름기가 적다.

동네 중국집에서 시키면 쇼팅 기름기가 심한데, 상대적으로 거의 없다고 해야할까?




그리고 집사람이 주문한 옛날짬뽕밥 = 9,000




난 삼선짬뽕이 먹고 싶었으나 식당에서 나는 투표권이 없다는...

작은 새우와 쭈꾸미, 당면, 양파 중심... 상당히 강한 불맛을 보여준다.

양파는 정말로 많이 들어 있었다는...





맵기는 나와 집사람 차이가 심한데...

집사람은 조금 맵다는 의견, 난 그렇게 맵지 않다는 의견...

이영자씨는 "얼큰을 넘어 얼칼한 맛"이라고 했는데 딱 그맛인 듯 달달하면서 칼칼한 불맛의 짬뽕밥




잠실 롯데월드타워 근처 맛집인 중국집 송쉐프 주차정보


주차는 건물 앞에 공간이 많아서 큰 어려움은 없다. 다만 발렛파킹만 가능하고 발렛비 2천원이 청구된다.

주차해주시는 분들은 매우 친절하심.






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