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경주 교동법주 직접 방문해서 구매한 이야기...

교동법주 본가 투어 및 경주 교동법주 양조장 소개 


유통기한 및 주의사항, 교동법주 종류 및 가격 안내


온라인에서 구매가 가능하지만, 오프라인에서 구매가 가능한 곳은 바로 경주 교촌 향교마을에서만 가능하다는...





국가중요무형문화재 제86-3호 경주 교동법주 본가

대문 안으로 들어가면 이렇게 사람이 살고 있는 집이 있고, 왼편으로는 교동법주 양조장이 위치해 있다.




길 안쪽으로는 들어갈 수 없이 이렇게 멀리서 구경이 가능하다는...




생각보다 작고 아담한 집이지만 모과와 석류나무 각종 식물들이 어우러진 정원...





경주 교동법주의 역사 및 유래


만석꾼으로 유명한 경주 최씨 집안의 가양주이다. 빚는 시기와 방법이 딱딱 정해져 법주라는 이름이 붙었다고 한다. 원래 궁중의 술이었는데, 빚던 사람이 경주로 내려와서도 빚어 이후 조선의 국주(國酒)라 불릴 만큼 유명해졌다.

토종찹쌀과 구기자나무 뿌리가 담긴 집안 우물물로 죽을 쑤어 토종밀로 빚은 전통누룩과 섞어 밑술을 만들고, 다시 토종찹쌀로 찹쌀 고두밥을 지어 덧술을 하여 100일 동안 발효/숙성시켜 내보낸다.



이곳이 양조장 입구. 물론 안으로는 들어갈 수 없다.





판매되는 교동법주의 종류와 가격은 아래와 같다.





가장 저렴한 교동법주 가격은 3만 5천원 / 4만원 제품과는 종이박스와 나무박스의 차이

이외에도 대용량, 선물용 교동법주도 판매되고 있다는...




경주 교동법주 유래



참고로 온라인 에서는 교동법주송학1호, 교동법주송학2호 두 종류만 판매한다.

나머지 모델과 상품은 아래 교동법주 본가 오픈시간에 맞추어 방문해야만 구입이 가능하다.




우리는 가장 저렴한 3만 5천원 한 병을 구입






혹 경주여행에서 교동법주 방문을 하시려면 아래 약도와 주소를 참고해서 방문하면 된다.




그리고 옆에 있는 경주 최부자집도 들러보는 것을 추천한다.





경주 교동법주 선물세트 개봉기






교동법주는 생주를 그대로 팔기 때문에 유통기한이 짧다. 구입 후 1개월 이내에 마셔야하며

구매 후 바로 냉장보관 하는 것을 권한다고 한다. 즉 상온에 특히 개봉 후 상온에 보관할 경우 술이 아닌 식초가 되어버린다는...



많은 사람들이 궁금해 하는 교동법주의 알콜도수는 17도 (17%)이다. 최근 나오는 소주와 비슷한 정도... 




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오늘은 핀란드 국민맥주로 알려진 라핀쿨타 LAPIN KULTA 구입 및 시음기 리뷰


롯데마트에서 500ml 한 캔에 1천원이라는 파격적인 가격에 판매되고 있네요...

만원에 10캔...


엄청나게 저렴한 가격에 판매를...


라핀쿨타




핀란드의 오로라를 모티브로 디자인?


암튼 독특한 라핀쿨타 맥주의 캔 디자인 입니다.


맥주




Brewed in Finland






식품위생법에 의한 한글표시사항


라핀쿨타 캔맥주의 내용입니다.






라핀쿨타 알콜도수는 5.2%






컵에 따르니 상당히 풍성한 거품을 보입니다.


라핀쿨타





또한 거품도 상당히 오랜시간동안 유지됩니다.





개인적으로 라핀쿨타 시음한 느낌은요...


그냥 그럭저럭 맥주의 맛...

뭔가 독특한 무언가는 없습니다.


역시 핀란드는 자일리톨~



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오랜만에 술 리뷰를...


가성비 최고의 독일 맥주를 소개합니다.


L7 둥클레스 바이젠 

L7 Dunkles Weizen


독일어로 Dunkle은 어두운

Weizen은 밀을 의미합니다.


L7 둥클레스 바이젠





L7 둔클레스 바이젠 (L7 Dunkles Weizen)은


롯데칠성음료에서 수입하고 롯데마트에서 판매하는 제품입니다.



발효방식 : 상면발효
종류 : 둔켈바이젠 Dunkelweizen
원료 : 정제수, 밀맥아, 보리맥아, 호프, 호프즙, 효모
ALC : 5.4%
국가 : 독일(Dargun)
제조사 : Darguner Brauerei Gmbh (1991)





회사는 덴마크회사로 알려져 있으며 독일에 양조장이 있다고 합니다.


Darguner Brauerei 제조사 홈페이지

http://www.brauerei-dargun.de/de/






우리나라 마트에서도 볼 수 있는 

Bear Beer 베어비어를 만드는 회사이기도 합니다.


그러나 L7 둔클레스 바이젠 (L7 Dunkles Weizen)에 대한 제품정보는 찾아볼 수 없습니다.

해외 사이트를 검색해도 해당 맥주에 대한 정보는 없습니다.


아마도 롯데 OEM 성격의 제품이 아닐까 추측합니다.







그럼 맛은 어떨까요?


밀과 보리맥아 혼합...

상당히 가볍고 독특한 맛을 보여줍니다.


약간의 단 맛과 부드러운 느낌...

개인적으로는 상당히 만족하는 맛입니다.


L7 둥클레스 바이젠





거품이 오래 유지되지는 않고요...


딱 밤에 한 캔 먹기에 가성비가 뛰어는 수입맥주네요...



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