외국인들이 줄서서 먹는 홍대 맛집으로 알려진 '홍스 쭈꾸미 홍대본점' 방문후기 입니다.
저에게는 박수 칠 정도 맛집은 아니라는 생각도 들고요. 위생도 그다지... 재방문의사 없는 곳입니다.
| 홍스 쭈꾸미 홍대본점 주차 및 위치, 영업시간
홍스 쭈꾸미 홍대본점 위치는 홍대 패션거라 로타리 근처에 위치해 있습니다. 홍대입구역 8번 출구에서 가까운 위치입니다. 홍스 주꾸미 주차장은 없으며, 주면 공영주차장을 유료로 이용하셔야합니다. (그 복잡한 홍대 맛집 중 주차되는 곳이 어디 있을까요?)
실내는 1층과 2층으로 나뉘어 있고요, 1층도 두 개의 공간으로 분리되어 있습니다. 토요일 저녁 한창 시간인 저녁 6시 인데도, 아직 테이블 여유가 있어 대기하지 않고 바로 자리잡았습니다.
홍스 쭈꾸미 영업시간은 오전 11시 30분 부터 저녁 11시 까지 운영하며 라스트오더는 저녁 10시까지 입니다 .휴무일 없이 연중무휴로 영업합니다.
| 홍스쭈꾸미 메뉴 및 가격
메뉴는 크게 4가지가 있습니다 쭈꾸미와 함께 알마니 볶음밥이 나오는 것은 기본이고요. 기본 메뉴는 1인 분에 1.5만 원입니다. 여기에 삼겹살이 들어간 쭈삼겹은 1.6만 원, 새우가 들어간 쭈새우는 1.7만 원, 쭈차돌은 1.7만 원 입니다.
그리고 계란찜, 오뎅탕, 김치전 등 사이드 메뉴도 준비되어 있습니다.
| 저희는 쭈삼겹 2인분과 쭈새우 1인분. 총 3인 분 주문합니다.
이렇게 불판 아래에는 양념 쭈꾸미가, 그 위에는 삼겹살과 새우, 떡과 마늘쫑이 올라갑니다. 새우는 3마리가 올라갔는데요. 아마도 쭈새우 1인 분에 새우 3마리가 기본으로 보입니다.
| 기본반찬, 위생은 다소...
홍스쭈꾸미 기본 반찬은 양배추와 콩나물, 깻잎, 쌈무가 나오고요. 셀프코너에서 부담 없이 무한리필 가능합니다. 다만 무한리필 공간에서 직원 분들이 접시에 미리 기본 반찬등을 정리하는데, 접시에 반찬을 답고 그 위에 다시 접시를 올리네요. 물론 깨끗하게 세척 했겠지만 그릇 아랫부분이 음식에 접촉하는 것은 그렇게 좋지는 않습니다.
| 기본으로 나온 누릉지
추가는 1인 분에 2천 원 추가됩니다. 누릉지는 맛있어서 하나 더 주문함. 매콤하면서 짭짤한 주꾸미와 잘 어울리는 듯
추가로 주문한 계란찜 (가격 5천 원) 다소 묽어보이는 계란찜입니다.
| 직원 분들은 엄청나게 친절함
불판위에 쭈꾸미 볶음이 익어가고 홍스 쭈꾸미 홍대본점 직원 분들께서 계속 수시로 뒤집어 주시고 관리해 주십니다. 요리가 익어가는 것을 크게 신경쓰지 않고 있어도 직원 분들께서 잘 조리해 주시네요.
홍스 쭈꾸미는 깻잎이나 무쌈과 함께 먹는 방법을 선호하는데요. 오늘은 유난히 쌈무와 같이 먹는 것이 좋네요. 쌈부도 셀프코너에서 마음껏 가지고 울 수 있어 편하게 잘 먹었습니다.
| 매운맛 vs 순한맛
저희는 순한맛으로 주문 했는데요. 일행에게는 무난한 맛을 저에게는 다소 싱거운 맛을 보여줬습니다. 이정도면 상당히 약한 맵기를 보여주는 수준이라고 생각하네요. 만약 홍스 쭈꾸미 방문 하신다면, 매운맛 추천 드립니다.
| 알마니 볶음밥
홍스쭈꾸미는 이 볶음밥과 세트로 구성되어 있습니다. 쭈꾸미 볶음을 적당하게 다 먹으면, 직원 분들에게 볶음밥 달라고 요청하시면 됩니다. 불판을 가지고 가셔서 이렇게 완성된 볶음밥은 가지고 오십니다.
사진과 같이 밥 위에는 빽빽하게 알이 올라가 있고요. 알마니 볶음밥이라는 이름이 이해 됩니다만, 알이 톡톡튀는 그런 식감과 맛이 보이지는 않네요.
그래도 남은 쭈꾸미 볶음과 양념을 넣어서 먹으니, 이곳 홍대 맛집인 홍스 쭈꾸미는 쭈꾸미 볶음 보다는 알마니 볶음밥이 더 맛있다는 생각이 듭니다.
| 홍대 맛집 홍스쭈꾸미 홍대본점 총평
1. 맛있음, 특히 알마니 볶음밥은...
2. 맵기는 다소 아쉬움. 막 땀나게 매운 맛은 아닌 것 같음 (주변을 봐도) 정말로 외국인을 다소 낮은 식감을 주는 것인지는 모르겠네요.
3. 위생은 다소 불만 > 사장님 고쳐 주세요
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