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잠실새내역 먹자골목 맛집인 '곱분이 곱창 잠실새내점' 방문후기 입니다.

이곳 신천먹자골목에는 여러 곱창집이 있지만, 오늘 소개하는 곱분이곱창은 깔끔한 인테리어와 요리로 기존의 곱창집과는 다른 분위기를 보여주는 곳입니다.

오늘은 곱분이곱창 메뉴 중에서 야채곱창, 순대곱창, 계란찜, 눈꽃치즈볶음밥 후기입니다. 물론 내돈내산 & 내돈내먹

 

| 곱분이곱창 잠실새내점 주차 및 위치

위치는 지하철 2호선 잠실새내역 뒷편에 위치한 잠실새내먹자골목에 위치해 있습니다. 골목골목이 아닌 클 길에 위치해 있어 찾는데 어려움은 없습니다. 곱분이곱창 주차는 지원되지 않습니다. 꼭 차로 오신다면 주변 공영주차장 이용해 주세요.

 

잠실 곱분이곱창 잠실새내점 실내입니다.

원형과 사각테이블로 세팅되어 있고 4인 기준으로 대략 10개 전후의 테이블이 준비되어 있습니다. 테이블 사이 거리도 여유있고, 깨끗하고 밝은 실내를 보여줍니다.

 

잠실새내 곱분이곱창 영업시간은 오후 4시부터 새벽 1시까지 운영됩니다.

 

먼저 뚝배기에 어묵탕이 나옵니다.얇은 어묵이 살짝 띄워진...

 

깻잎 몇장 나온 부분은 다소 아쉽네요. 상추는 나오지 않고요

소스 3종과 마늘 고추, 쌈무가 기본으로 나옵니다.

 

| 곱분이 곱창 메뉴 및 가격

숯불구이 곱창과 철판요리, 사이드메뉴로 준비되어 있습니다. 곱창 가격은 1인 분 기준으로 15,000원 전후 가격입니다.

 

먼저 밖에만 나오면 생각나는 계란찜 하나 주문 합니다. (가격 4,000원)

 

| 야채곱창, 알곱창, 순대곱창

잠실새내 맛집 곱분이 곱창 철판요리는 야채곱창, 곱창만 나오는 알곱창, 야채곱창에 순대가 같이 나오는 순대곱창으로 메뉴가 준비되어 있습니다. 저희는 순대곱창과 알곱창 1인 분씩 주문합니다.

 

곱창과 함께 마카로니 & 부추가 나오고요

 

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| 무난한 맵기와 식감

알곱과 순대가 야채와 함께 푸짐하게 들어 있습니다.

곱창 맛은 적당한 맵기를 보입니다. 매운것을 좋아하는 저에게는 다소 아쉬운 맵기를 보였지만 가족들에게는 딱 좋은 맵기를 보여줍니다. 너무 자극적이지 않고 깔끔한 맛을 보입니다. 잠실새내역 곱창맛집으로 충분한...

 

곱분이 곱창에서 깻잎으로 한 쌈, 쌈무로 한 쌈...

 

곱분이 곱창 야채곱창 아쉬운 부분은... 떡사리를 추가하지 않았던 것...

기본 곱창에는 떡사리 없습니다. 꼭 주문시 떡사리 추가해 주세요.

 

| 치즈날치알볶음밥 (6,000원)

치즈 말치알 볶음밥 2인 분 입니다. 먼저 볶음밥이 올라오고 그 위에 치즈가루를 뿌려 줍니다.

 

그리고 토치로 불쇼가 진행된네요.

 

불쇼가 끝난 후 곱분이곱창 치즈볶음밥입니다. 역시나 탄수화물은...

 

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홍대입구 근처에 위치한 홍대 곱창맛집인 노루목 황소곱창 방문후기 입니다. 역시나 가족과 내돈내산 맛집.

 

홍대 맛집 노루목 황소곱창의 위치 및 실내모습입니다.아담한 실내로 오히려 조용히 식사하기에 좋은 공간입니다.

 

| 노루목 메뉴 및 가격

홍대 맛집 노루목 메인 메뉴는 소곱창과 돼지곱창으로 구성되어 있습니다. 소곱창은 양모듬, 양곱창, 특대창 단품과 소곱창 모듬 메뉴가 준비되어 있습니다.

돼지곱창은 막창과 곱창, 치즈곱창, 순대곱창, 양념곱창 등이 있는데요. 돼지 곱창은 섞어서 주문이 가능합니다.

 

메뉴 주문후 서빙되는 기본 반찬들입니다.

샐러드와 소고기 미역국이 나오네요. 조금 식사가 늦다 보니 미역국이 너무나 반갑더라는...

 

샐러드와 양파초무침, 김치가 나오고요

곱창과 함께할 수 있는 소스 두 종이 나옵니다.

 

저희는 순대곱창, 양념막창, 야채곱창을 각각 1인분씩 주문합니다.

 

홍대 맛집 노루목의 곱창과 순대들...

 

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당면과 떡사리...

| 조금 덜 자극적인 양념곱창

오늘 소개하는 홍대 맛집 노루목의 돼지곱창의 경우 양념된 볶음곱창입니다. 다만 너무 맵거나 달고 짜지는 않습니다. 적당하게 먹기 좋은 수준의 양념곱창이고요. 1인 분에 1만 원 이하의 착한 가격이지만, 양이 많지는 않습니다. (어찌보면 당연)

 

곱창볶음 다 먹고요. 여기에 볶음밥 추가합니다. 철판요리나 닭도리탕 등등 역시 마무리는 볶음밥이 진리~

 

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| 홍대입구 맛집 노루목 총평

가성비 좋은 홍대 곱창집. 적당한 각겨과 적당한 맛... 술 한잔 하기에도 좋은

무엇보다도 크지 않고 조용해서 식사하기 참 좋았다는...

 

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잠실새내역 먹자골몰 근처에 위치한 곱창볶음 맛집인 컵앤곱 잠실새내점 방문후기입니다.

야채곱창이나 순대볶음을 좋아 하는데요. 대부분이 술집 성격이 강해서 가족이나 아이들과 함께하기 어려운 부분이 많았습니다. 오늘 방문하는 컵앤곱 잠실새내점은 기존 곱창집과 다르게 깔끔한 분위기를 보여주는 맛집입니다.

 

| 컵앤곱 위치 

컵앤곱 잠실새내점 위치는 잠실새내 먹거리 골목옆 새마을 시장 근처 길가에 위치해 있습니다. 그냥 지나가다 보면 곱창집 보다는 깔끔한 커피전문점 같아 보이네요.

 

 

잠실새내역 곱창맛집인 컵앤곱 실내모습입니다. 2인 기준 테이블이 대여섯개 준비되어 있습니다. 식당 식사 보다는 배달중심으로 운영됭는 것 같기도 한데요. 실내는 기존 곱창집에 비해서는 깔끔하고 정돈되어 보입니다.

또한 술안주 보다는 식사 손님이 오는 곳이어서 시끄럽거나 취객이 없어서 좋네요.

 

| 컵앤곱 메뉴 및 가격

잠실새내 곱창맛집인 컵앤곱 매뉴 및 가격입니다. 야채곱창, 알곱창, 야곱순, 순대볶음이 메인이며, 추가로 밥매뉴가 있습니다. 이외에 사이드 메뉴들과 세트메뉴가 준비되어 있습니다. 가격은 곱창 1인분에 13,000원 입니다.

 

| 야채곱창 세트 2인분 = 29,000원

깔끔하게 플레이팅 되어 나온 야채곱창세트입니다. 곱창과 계란찜, 탄산음료가 나옵니다.

 

계란찜은 이렇게 일회용기에 나오네요. 일반 식당에서 나오는 계란찜 생각하시면 됩니다.

 

먼저 곱창들이 보이네요. 적당한 크기에 잘 손질된 곱창들입니다. 한 입에 먹기에 딱 좋은....

 

야채곱창이라는 이름에  맞제 양배추와 양파, 깻잎 등 야채들이 푸짐하게 들어 있습니다. (곱창보다 더 많이...)

 

그리고 안쪽에 숨어있던, 당면들이 보입니다. 먼저 당면을 드세요. 곱창과 야채를 먼저 먹다 보니, 당면이 불어서 떡이 되어 버렸네요.

 

상추에 곱창과 야채, 무절임 등을 넣고 한 쌈 합니다. 여기에 맥주 한 잔을 하니, 비오는날 기분 최고가 되네요.

 

| 컵앤곱 베이컨 볶음밥

곱창집에 베이컨 볶음밥이라... 조금 쌩뚱맞기는 하지만 술집이라기 보다는 곱창요리집이라고 생각하니 또 무난한 조합으로 보입니다. 식사나 야식으로 곱창을 먹다보니, 탄수화물도 생각나고...

 

무난한 타입의 베이컨 볶음밥이네요. 

업소 구조상 곱창을 먹고난 후 곱창 볶음밥을 만들기 어려운 구조입니다. 아마도 그래서 이런 볶음밥 메뉴가 나오지 않았을까 생각합니다. 역시 마무리는 탄수화물이 따라와야!!!

 

| 컵앤곱 곱창전 맛집 총평

깔끔한 분위기의 곱창 맛집. 술집 아닌 깔끔한 식당에 가까운 분위기가 가족/아이와 함께하기 좋은 곳입니다.

엄청난 맛집은 아니지만 무난한 수준의 곱창집이라는 생각입니다.

다만 부부분이 운영하시는 것 같은데, 불친절하다기 보다 조금 더 친절하시면 어떨까 하는 생각이 드네요.

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주말 예술의 전당에서 가족과 미술 전시회 보고 이른 저녁 먹습니다. 갑자기 야채곱창이 땡기는 날... 강남역 곱창 골목으로 향합니다. 

일요일 이른 저녁이어서 그런지 휴일이거나 아직 영업 시작 안 한 음식점들이 더 많네요


강남역 곱창 맛집, 그중에서도 야채곱창이 가능한 곳을 찾다가. 강남역 곱창골목에 위치한 진구곱창 발견

근처 유료 주차장에 주차하고 이곳으로 향합니다.




진구곱창 위치는 강남역 카카오프랜즈 뒷편 골목에 위치해 있습니다. 이 골목에 곱창집이 많이 있네요... 강남역 곱창골목일까요?





강남역 곱창 맛집 진구곱창 강남역 본점 매장 모습과 실내 모습

밖에서는 커 보이지 않았는데 안으로 들어오니 규모가 후덜덜 하네요 30개가 넘는 테이블, 일요일 오후 3시 경에 가서 그런지 손님은 두 테이블 있네요. 저희 식사하는 중에 한 두 팀 더 들어오시고요



별로 유명인 방문한 맛집은 신뢰하지 않지만 그냥 보여서 찍어 봤습니다. 주로 개그맨 분들이 많이 방문하신 듯...




진구곱창에 주차는 어렵고요. 사실 강남역 무료 주차는 불가능 하죠. 근처에 있는 유창주차장에 주차합니다.

주차요금은 30분에 1천 500원 입니다. 빌딩 주차장이어서 차는 큰 문제 없고요. 한 시간에 3천원 됩니다.




곱창요리 전문전 진구곱창 메뉴 및 가격입니다.


소곱창, 돼지곱차으 육회, 곱창전골 등이 있습니다. 우리는 야채곱창 먹으러...  우선 야채곱창 2인 분 주문합니다.





기본 반찬은 묵은지와, 양파초절임, 그리고 생대파김치... 생대파김치는 신기하네요... 다만 양파와 대파를 먹고나면 입냄새는 어찌 감당을...




그리고 어묵국물이 나오고요. 약간 미지근하게 나와서 먹기는 편했지만. 좀더 뜨끈했으면 어떨까 하네요...




주문한 야채곱창 2인 분 나왔습니다. (가격 2인 분 1만 8천원)





알곱창과 양배추, 양파 등 야채와 매콤달콤한 소스가 어우러진 곱창볶음입니다.

사진상에서는 상당히 매워 보이지만 그렇게 맵지는 않아요. 초등학교 딸아이도 잘 먹더라는...



당면사리는 별도로 추가 했습니다. 기본 당면도 나오는데, 당면 쫄면등을 너무 좋아해서 사리 1인분 (3천원) 추가 했습니다. 넘치고 넘치는 당면...



이렇게 곱창과 대파감치와 함께 한 입 먹습니다. 역시 야채곱창은 쫄기한 곱창과 야채, 매콤달콤한 양념맛으로... 순대가 몇 점 있으면 좋았을 듯...





야채곱창 바닥이 보이기 시작하네요. 그러면 역시 볶음밥을 먹어야죠...

진구곱창에서 깍두기 볶음밥 2인 분 주문합니다.





1인 분 주문할까 고민하다가, 2인 분 주문했는데. 정말로 푸짐하게 주시네요.

맛도 있지만 먹다가 배 터질뻔 했다는... 두툼한 볶음밥 두께 보시라는...




강남역 곱창골목 맛집 진구곱창 본점 총평입니다.


맛있음, 실내 깔끔함, 가격 무난함... 우선 먹어본 야채곱창은 무난한 맛을 보임...

다만 야채곱창에 야채가 좀더 푸짐했으면...




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갑자기 야채곱창볶음이 생각나네요.

신논현역에서 가족들과 전시회 관람하고 집 방향인 잠실새내쪽에서 야채곱창 먹기로 결정 했네요


잠실새내역 곱창 맛집을 찾다가, 아이도 부담없이 먹고 주차도 가능한 곱창집을 찾았네요...

바로 삼끼막창 잠실새내점 입니다.






삼끼막창 잠실새내점 모습입니다. 건물 오른쪽으로는 2~3대 정도 주차가 가능한 공간 있습니다.

공간에 비해 주차규모가 협소해서 평일 저녁에는 주차가 쉽지 않을 듯 합니다.

건물 앞 창문을 통해서 바로바로 직화 막창구이나 곱창볶음을 만드시네요




삼끼막창 잠실새내점 실내모습. 잠실새내역 곱창집 중에서는 깔끔하고 현대적인 시설입니다.

가족과 함께하기에 문제 없는 공간입니다.




주 메뉴는 연탄막창구이입니다. 연탄막창구이와 연탄양념막창구이, 우리는 야채곱창을 먹으러 와서 야채곱창 2인분을 먼저 주문합니다.





상당이 독특한 투명 불판과 기본 반찬이 서비스되고 있습니다.

쌈채소와 콩나물+부추무침, 샐러드...




그리고 칼칼한 맛의 홍합탕이 나옵니다.






투명 불판에 불을 켜고, 그 위에 조리된 야채곱창이 나옵니다. 미리 다 조리되어 나오니 냄새도 심하지 않고, 기다리지 않아도 되니 좋네요

또한, 쿠킹호일 보다는 기름종이가 좀더 안심되기도 한다는...



이 정도가 야채곱창 2인 분 (가격 1만 8천원) 입니다. 둘이 먹기에 아주 충분한 양이네요




당면과 야채, 그리고 알곱이 매콤달콤한 양념으로 조리된 야채곱창입니다.

생각보다는 맵기도 아주 강하지 않습니다. 매운 것 잘 먹지 못하는 집사람과 아이도 먹기에 딱 좋은 맛입니다.



역시나 상추, 곱창, 야채, 마늘을 넣어 한 번에 먹어야죠






그리고 추가로 주문한 오돌뼈 볶음 1인 분 (가격 9천 원)



오랜만에 먹어보는 오돌뼈 요리입니다. 곱창과 오돌뼈는 소주 병을 부르는 메뉴인데, 차를 가지고 왔으니 침만 삼키고 있습니다.





쉴틈 없이 흡입하는 가족들... 




이미 배 터질 정도로 맛있게 많이 먹었는데, 볶음밥은 꼭 먹어야 한다고 하네요...

결국 볶음밥 1인 분 추가주문 합니다. 볶음밥 옆에는 남아있는 오돌뼈...








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딸아이가 서울교대 영재교육원 시험이 있어 오랜만에 서울교대 방문했네요...

시험이 끝나니 오후 1시가 조금 넘었고, 4시간 가까이 시험과 면접을 봐서 그런지 배가고프다고 고기 먹고 싶다고...

그래서 교대에 왔으니 역시 곱창 맛집을 가는 것이 진리...


교대곱창 vs 거북곱창 어디갈까 물어봤더니 이름이 재미있는지 거북곱창 가고싶다고 하네요

그런데, 거북곱창 가니 사람이 한 명도 없어요. 그래서 다시 차를 돌려서 교대곱창으로 결정





교대곱창 주차장 :건물 앞에 주차하고, 주차장 있고 주차대행 해주시는 분 있네요... 다만 2천 원 받으세요

실내는 이렇게 생겼습니다. 몇 몇 가족, 친구단위 방문객이 있네요...





교대곱창 메뉴 및 가격

저희는 곱창 대창 막창이 같이 나오는 모듬구이 주문했습니다. 가격은 5만 3천원





곱창에 같이 나오는 기본찬 입니다. 양배추 부추와 소스



그리고 칼칼한 맛의 콩나물 국






주문한 교대곱창 모듬구이 나왔네요

사실 곱창에 채소가 아닌 버섯, 양파에 곱창이 딸려나온 것 같은...





대창과 막창의 모습입니다.



요녀석은 염통입니다.



이 정도 분량이 교대곱창 5만 3천원 짜리 모듬곱창입니다.





곱창이 조금 익자 이모님께서 하나하나 손질해 주시네요...

먹기 좋게 자른 곱창 대창 막창... 언제 먹을 수 있을까요?





깔끔하고 먹기 좋게 곱창 손질이 끝났습니다.





그리고 달궈진 철판위로 소주를 확 부어 주시네요...

엄청난 화력의 불쇼가 진행됩니다.





곱창이 맛있게 익었습니다. 본격적인 곱창 흡입에 들어가고요...

역시나 쫄깃한 식감과 고소한 곱의 맛...




곱창만 먹다보니 국물도 생각나고 된장찌개 하나 주문합니다. 느끼한 속이 조금 풀리네요...

곱창에는 소주가 딱인데, 차를 가져 왔으니...





마무리는 깔끔하게 양볶음밥으로 끝냅니다.

원래는 볶음밥에 부추가 들어 있으나 딸아이가 부추를 싫어해서 부추는 빼고 주문합니다.



제가 먹으 부분에만 부추와 남은 곱창을 잘게 썰어놓고....

역시 마무리는 탄수화물이 필요하네요...



서초동 교대역 맛집 교대곱창...

모듬곱창의 경우 남성 3명이 먹기에는 조금 부족할 듯... 가성비는 좀 떨어지지만 그래도 곱창은 맛있네요




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서울 2호선 교대역에는 거북곱창 등 유명한 곱창 맛집이 많이 있습니다.

다만 소곱창을 중심으로 곱창 골목이 형성되어 있어서 사실 가격부담이 만만치 않죠...

그냥 가볍게 순대볶음 또는 곱창볶음이 생각날때 교대역 맛집 '백암왕순대' 추천합니다.




백암왕순대 교대본점은 지하철 2호선과 3호선이 만나는 교대역 12번 13번 출구 사이에 있습니다.

건물 앞에는 약 5대 정도 주차가 가능한 공간이 있습니다.





실내의 모습, 이렇게 4인 기준 12개 정도의 좌식 테이블이 있고, 입구쪽에 반 정도 규모의 의자 테이블이 있습니다.




백암왕순대 교대본전 메뉴 및 가격

순대국, 뼈해장국, 술국, 순대 요리가 있고요, 오늘은 야채곱창볶음 주문합니다.






기본 반찬은 풋고추와 부추무침...





무김치와 배추김치... 무김치는 무가 좀 물렀네요...






주문한  야채곱창볶음 나왔습니다.

1인 분 = 11,000원 X 2인분



알곱창, 순대, 양배추, 깻잎 등 아채, 당면....




그리고 뼛국도 한 그릇 크게 나오네요.... 다대기 넣고 얼큰하게...





매콤하면서 곱과 순대가 푸짐합니다. 오히려 야채가 조금 아쉬웠다는... (특히 깻잎...)




야채곱창볶음 2인분 깨끗하게 비우고... 볶음밥 추가합니다. (2인분...)



푸짐하고 맛있고 배 부르고, 가성비 좋고... 소주 한 잔 부르는 맛...


교대역 곱창 생각나면, 백암왕순대 추천해요



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오늘은 신촌에 있는 신개념 곱창집인 후라이드곱창 신촌점을 소개합니다.








우라이드 곱창 신촌점은 신촌역 창천교회 근처에 위치해 있습니다.

자세한 위치와 약도, 연락처는 근 맨 아래에서 설명드릴께요...







실내에는 4인 기준 약 15개의 테이블이 준비되어 있습니다.

최근에 오픈한 곳이어서 조용하고 깔끔한 실내입니다.









후라이드 치킨은 들어봤어도 후라이드 소곱창은 처음들어 봅니다.

자신만만한 후라이드곱창...


과연 어떻까요?







흡연실도 완비되었다니...

건물 2층에 있는 단점을 해결했네요...








신촌곱창 맛집인 후라이드 곱창의 메뉴판입니다.

우선 주 메뉴는 다양한 종류의 후라이드 곱창과 곱창구이, 곱창전골등의 곱창요리와 맥주안주가 있습니다.


그리고 역시 곱창에 빠질 수 없는 소주와 맥주!!!









기본반찬입니다.


후라이드곱창과 어울리게 곱창집에서는 만나기 어려운 치킨무가 등장했습니다.








그리고 떡볶이...

곱창이 조금 느끼하다고 생각되실 때 떡볶기 국물과 함께 먹으면 깔끔합니다.











그리고 깻잎절임과 소스...










우선 저희는 후라이드 모둠소곱창을 주문합니다.


기대가 되는군요... 두두두둥~









주문한 후라이드 모둠 소곱창이 나왔습니다.

감자칩과 함께...





모양과 크기는 치즈스틱과 비슷하네요...









우선 요 후라이드 곱창을 먹기 쉽게 가위로 자릅니다. 저희는 반으로 싹뚝!!!

물론 한개 다 입에 넣어도 좋지만...









튀김옷과 곱창, 그리고 곱창속 곱이 잘 보관되어 있습니다.

흐흐흐흐 군침이 살살 도는군요...













곱창만 먹기에는 서운서운...

이곳의 자랑인 육각수 맥주 한잔 주문합니다.





이곳 후라이드 곱창에서 자랑하는 육각수 맥주의 특징입니다.









새로운 곱창의 세계로 입문한 것을 축하하며 건배~









후라이드 곱창은 그냥 먹어도 맛있지만... 다양한 응용방법이 있습니다.









우선 깻잎과 함께 한쌈~

후라이드 곱창의 바삭함과 곱의 고소함, 깻잎의 상큼한 향과 양념이 아주 잘 어울립니다.


곱창을 먹으면서 두번이나 깻잎 리필을 했다는...











그리고 달콤하고 매콤한 소스와 함께 먹어도 좋네요...


곱창의 변신이 이렇게 반가울 수~









그리고 감차칩은 곱창을 다 먹고 

맥주를 마시면서 이야기할 때 먹기에 최고!!!


우선 남겨둡니다.












그리고 추가로 주문한 매운 곱창볶음




곱창과 양파, 마늘...

그리고 떡볶이 떡, 버섯이 주 내용물입니다.










달달하고 매콤한 양념과 고소한 곱창...

양념과 곱이 잘 어우러져 있는 모습니다.








요 매콤하고 쫄깃한 녀석 때문에...

결국 맥주와 소주를 더 주문하고...


먹어도 먹어도 계속 먹히네요...







특히 곱과 어우러진 양념은 달콤함과 고소함이 동시에 느껴집니다.

양념까지 싹 다 비우게 되더라는...





이상으로 곱창의 신세계 후라이드 곱창 소개를 마칩니다.


소주나 맥주가 한잔 땡길 때

곱창은 먹고 싶으나 새로운 곱창을 찾을 때

곱창집에서 스스로 곱창 굽기가 짜증 날 때


이곳을 찾아가 보세요...






신촌맛집인 후라이드곱창 신촌점의 약도 및 연락처 입니다.







2호선 신천역 2번출구에서 내리셔서 연대쪽으로 350미터 정도 걸어오셔야 합니다. 

그러면 신촌에서 유명한 창천교회앞 사거리가 나옵니다.


이곳에서 창천교회 건너편에 올리브영과 대학약국 사이 골목으로 100미터 정도 들어가시면 왼편 골목 왼쪽에 있습니다






후라이드 곱창 주소 및 약도


주소 : 서울 서대문구 연세로9길 34-4 / 서대문구 창천동 52-159번지

홈페이지 : http://www.후라이드곱창.com

연락처 : 070-4187-2185








위드블로그


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이게 얼마 만인가요?

벌써 곱창을 맛본 지 두 달 가까이 되었다니...


오늘은 홍대입구역에 있는 곱창 및 곱창전골 맛집인 '홍대차칸곱창'을 찾아서 고고씽~









홍대 차칸곱창을 홍대 '걷고싶은거리' 주변에 있어요

약도 및 연락처, 찾아가는 방법은 글 맨 아래에...

우선 내용먼저 보시고...



요즘 홍대 주변 맛집으로 뽑히는 '차칸곱창'의 모습입니다.

실내에는 약 10석의 테이블이, 실외에는...


약간 고무줄입니다.

지금 사진을 보니 건물 앞에는 테이블 한 두개 더 놓을 수 있겠네요...












실내의 모습


실내는 두 곳으로 나누어져 있어요...

취향에 맞추어 자리 잡으시면 될 듯...










저희도 자리를 잡고... 곱창 주문전...


기본 반찬들이 나옵니다.



부추콩나물, 양파초절임...









그리고 '육회' 약간




육회 참 좋아하는데요...

부드럽고 달콤한 맛이 에피타이져의 역할을 하네요... 










그리고 홍대 '차칸곱창'에서 만나볼 수 있는 '뚝배기 곱창전골'... 

물론 서비스로 나오네요...

거기에다가 '무한리필'




서비스라고 국물만 나오는 것이 아니라...

내용도 아주 푸짐합니다.








그리고 4가지 종류의 다양한 양념장들...










그런데 테이블마다 '큐브'가 있어요...


이유가 뭘까요?






자~ 자신있는 분들은 도저언 하시라~










우리는 '특 모듬=35,000원'을 주문했어요












오픈된 주방에서 초벌작업이 진행됩니다.


그리고 차칸곱창은...

얼마전  이영돈 PD의 먹거리 X파일에서 문제가 되었던, 곱창 세척시 일부 업체에서 사용한다는

화학약품 및 연육제를 사용하지 않는다고 합니다.










드디어 특 모듬 곱창이 나왔습니다.








아주 잘 익어가고 있습니다.

배고파 죽겠네요...











차칸곱창의 특 모듬곱창은 아래와 같이 구성되어 있습니다.


대창 + 곱창 + 막창 + 염통 + 토시살...

그리고 

팽이버섯, 부추, 마늘, 떡...










매콤하고 달콤한 맛이 일품인 양념막창...
















고소한 곱을 기대하다~ 대창과 곱창











그리고 개인적으로 참 좋아하는 염통과 살치살...









손질이 모두 끝나면...

위에 하얀 마법의 가루를 뿌려 주시네요...


화학조리료를 전혀 사용하지 않은 특제소스라고 하네요... 

물론 비법은 '며느리도 몰라~'














곱창과 먹기에 딱 좋은 크기의 마늘과... 맛보기 떡사리...











곱창이 다 익어갑니다.




우선 가장 먼적 익는 막창과 곱창을...










고소한 '곱'이 아주 잘 살아 있습니다.


쫄깃쫄깃... 곱창이 입으로 술술 넘어갑니다.









곱창 기름에 맛있게 익어가는 치살과 염통...

너무나 맛있었는데...


염통은 좀 더 두툼했으면 좋겠다는...









우리 모두...

다양한 방법으로 곱창을 맛보세요...


어떻게 먹어도 곱창은 맛있다는...








대략 3인분 되는 양을 두명이 먹었으니... 배가 터지겠네요...









그러나 한국인은 역시 밥으로 마무리를...


정말로 정말로 맛만 보기 위해서 '볶음밥 1인분=2천원'을 주문합니다.



서빙해주시는 언니(?)의 현란한 손놀림과 함께...








짜잔~


아~ 일행 모두 유부남인데...

어찌하라고~ 어찌합니까?







고소한 볶음밥으로 마무리 하고...








마지막으로 홍대 곱창 맛집인 '홍대 차칸곱창'의 약도 및 연락처, 메뉴 입니다.



주소 : 서울특별시 마포구 서교동 345-21 1층 / 도로명 서울특별시 마포구 와우산로23길 35-8

전화번호 : 02-337-3233 

영업시간 : 15:00~01:00 연중무휴


[인기메뉴]

차칸 한우곱창250g+염통및부속13,000원

모듬(곱창,막창,대창,토시살염통등등)35,000원

대창 및 양념막창 250g14,000원

치즈불막창250g15,000원

육회10,000원

곱창전골 中25,000원

곱창전골 大35,000원







아래와 같이 찾아오셔도 되지만...

다른 방향에서 오시거나 골목길이 불편하신 분들은...


다음 이미지를 보세요...







지하철 2호선 홍대입구역 9번 출구로 나오셔서 쭈욱 직진 후 홍대 정문길로 좌회전... 그리고 올라오시면


그 유명한 국민은행 서교동지점이 보인다는...


홍대방향에서 내려오시는 분들도 우성 국민은행 서교동 지점으로... 집합!!!








그리고 국민은행을 끼고 골목으로 들어오세요...

그리고 '마포평생교육원' 까지 직진...



교육원 앞에서 좌회전 하시면 '올레 KT 대리점'을 찾으실 수 있어요...

그 골목으로 들어오시면 된다는...









위드블로그

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오늘은 오랜만에 집사람과 저녁 퇴근후에 데이트를 했습니다.


장소는 신천역 먹자골목 입니다.


잠깐 이곳이야기를 하자면...


이십년 전부터 대규모 먹자골목이 형성되었습니다.

초기에는 호프집과 식당 중심이었으나, 최근에는 술집과 주점, 나이트가 대다수가 되어버렸습니다.



그러면서 상당히 많은 수의 곱창집이 생겼고 

서로 원조주장와 잠실 신천역의 곱창맛집을 주장하고 있지요 









그러나 


이곳의 터줏대감이자 진정한 곱창 맛집은 바로 이곳입니다.











바로 '왕십리 곱창 막창'

먹고나서 그 맛에 반해 집에까지 포장해 간다는 바로...




'왕십리 곱창 막창'집 실내의 모습니다.

위 사진과 같이 저녁 7시 이전에 방문하면 계란찜과 파전등의 서비스를 주신다고 하지만...



저녁 7시 넘어서 가면 자리가 없어요...

저희가 도착했을 때에도 기다리다가 자리 하나가 간신히 났습니다.












문에 붙어있는 인증서, 국내산 곱창만을 사용한다는 인증서 입니다.


축산물부산물상인협회 라는 단체가 있다는 것을 처음 알았습니다. ^^v









본론으로 돌아가서...



신천역 맛집인 '왕십리 곱창 막창'의 주 메뉴는  '돼지나 소 곱창/막창'이 핵심



저희는 '왕십리 막창''야채곱창볶음'을 주문합니다.








우선 기본반찬이 나옵니다.


추가적인 서비스 메뉴는 아래에서 천천히 설명하겠습니다.










추운날 나오는 따끈한 미역국...

우선 속을 좀 달래고, 몸이 따뜻해 집니다.













김치나 샐러드도 싱싱하고 맛있습니다.















곱창에서는 빠질 수 없는 장들과 마늘, 그리고 쌈야채...










맨 처음 '왕십리 막창'이 나왔습니다.







곱창이 매우 실하고 푸짐합니다.

또한 매운듯 하면서도 아주 자극적이지 않고, 매운맛과 단 맛이 잘 조화되어 있습니다.


또한 초벌구이 되어서 나온 곱창이서 특유의 '맛'이 일품입니다.








우선 상추와 함께 한쌈 해봅니다.








오랜만에 집사람과 오손도손 이런저런 이야기를 하면서...

개인적으로 좋아하는 방식으로 다시 한점을 먹습니다.

 













바로 초절임 양파와 함께 먹는 곱창

이맛도 일품입니다.










불곱창을 절반정도 먹자, 집사람이 선택한 '야채곱창'이 나왔습니다.















야채곱창의 특징은 풍성한 야채와 바로 이 당면!!!

꼬들꼬들하면서 곱창양념이 잘 배인 맛입니다.



곱창집에 와서 당면을 폭풍흡입 하고 있습니다.














집사람은 야채곱창은 깻잎에 싸먹어야 한다고 하네요...

곱창의 매운 맛과 깻잎의 향긋하고 쌉쌀한 맛의 조화~









오손도손 이야기 하면서 30분만에 곱창 3인분이 바닥나 버렸습니다.









잠깐 신천역 맛집인 왕십리 곱창의 서비스 하나!


3인분을 주문하거나, 7시 전에 오면 '계란찜과 파전, 음료수'를 서비스로 주십니다.












투박하지만 단백한 맛을 자랑하는 '파전'

불곱창의 매운 맛과 잘 어울립니다.















그리고 부드러운  계란찜










그리고 파인애플 맛 환타












결국 왕십리 곱창의 맛에 매료되어 '포장'까지 하게 되었습니다.

집에 오신 장인어른과 장모님을 위해서...









배터지게 먹고 왔는데고, 집에 도착해서 포장한 곱창을 다시 보니 젓가락이 또 가네요...









계산대 입구에 있는 주인아저씨의 센스

곱창+양파+마늘을 먹게되면...


이런것이 바로 손님에 대한 배려가 아닐까요?










잠실 신천역 맛집인 '왕십리 곱창 막창'위치는 아래와 같습니다.


1.  2호선 신천역 하차

   신천역 먹자골목에서 천주교잠실성당을 찾으세요 (보통 신천성당이라고 하는데 잠실성당이 맞습니다.)

   잠실성당을 보고 왼쪽에 있는 태풍횟집골목으로 들어가시면 됩니다.










2.   골목으로 들어오시면 오른쪽에 바로 왕십리 불곱창 간판을 보실 수 있습니다.









참고로 흡연가능 입니다.




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